Hoy les presento un guisado extremadamente sencillo, pero muy rico! con él pueden preparar unos ricos taquitos de maíz o de harina... o bien, lo pueden comer con un sencillo arroz rojo o blanco, o por qué no... con una pasta a la crema... se animan? Creo que aunque estemos en casa en estos días, a veces necesitamos una receta práctica y rápida para realizar pues no siempre tenemos tiempo de cocin ...
INGREDIENTES:(4 personas) - 400g de champiñones (enteros o laminados) - 4-5 dientes de ajo - sal - perejil picado - 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Limpiamos de tierra los champiñones (si los tenemos enteros) y los laminamos. En una sartén, rehogamos los ajos fileteados. Cuando estén medio dorados, añadimos los champiñones y el perejil picado. Dejamos cocinar unos minutos a fue ...
SOLOS, PARA ACOMPAÑAR, COMO TAPITA...DA IGUAL COMO SEAN , LOS CHAMPIÑONES ASÍ ESTÁN BUENOS PA ABURRIR, Y TAN FACIL!! INGREDIENTES: -1/2 kg de champiñones -5 dientes de ajo -perejil -1/2 vaso de vino blanco -Aceite de oliva -Sal -Pimienta PREPARACIÓN: Limpiar los champiñones, quitandoles bien la tierra y cortandoles un poco de tronco. Los partimos como queramos en laminas o en cuartos o si son peq ...
Esta receta es un clásico en la cocina española. ¿Os apetecen unos deliciosos champiñones al ajillo? Son muy fáciles de hacer y muy nutritivos, necesitarás muy pocos ingredientes. ¿Te animas? ¡Vamos! Ingredientes: Champiñones. Yo los compro en el Mercadona ya laminados. 2 o 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino Montilla Moriles, o blanco. AOVE Perejil fresco Sal y pimienta Taquitos de jamónElaboración ...
INGREDIENTES para 4 personas 600 gr de champiñones frescos 4 ó 5 ajos Perejil picado 1 punta de guindilla o pimienta de cayena Sal, aceite de oliva Opcional: unos taquitos de jamón ELABORACIÓN Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Quitamos la punta terrosa de los champiñones y los lavamos muy bien bajo el grifo para eliminar cualquier posible resto de tierra. Después de lavarlos hay que ...
INGREDIENTES: - 2 Bandejitas de champiñones (contienen unos 300 gr. cada bandeja aprox.) - Una cabeza de ajos - Sal - Aceite - 1/2 cucharadita de las de cafe de pimentón picante - Vino blanco o de cocina (medio vaso) ELABORACIÓN: En primer luy gar cogeremos los champiñones y procederemos a limpiarlos con agua y les quitaremos la parte dura del tronco, ahora los laminaremos y reservamos, a continu ...
Ingredientes: 1/2 kg de champiñones 3 dientes de ajo perejil, sal, pimienta 1/2 vasito de aceite Elaboración: Se cortan los champiñones a trozos. Se pone a calentar el aceite en una sartén. Cuando está caliente, se fríen los ajos cortados en láminas hasta que se vean dorados, se añaden los champiñones y se fríen con la sal y pimienta al gusto. Al terminar de freirlos se espolvorean con perejil pic ...
Hoy traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, que puedes comer sola o acompañada según tus gustos y tu tipo de alimentación. Los ingredientes son: 250 gr. de champiñones 1 o 2 ajos picados o 1 cucharadita de pasta de ajo Mantequilla Aceite (preferiblemente de oliva) Perejil Vino, puedes usar blanco o de cocina. Sal y pimienta al gusto que puedes agregar antes de taparlos Espero que te h ...
Hoy os propongo unos ricos champiñones al ajillo, podéis presentarlos como primer plato, guarnición, en forma de tosta o como base para otros platos. Si seguís una dieta baja en calorías no dudéis en incluirlos en vuestra mesa (tan sólo 20 kcal por 100gr). Ingredientes -200 gr de champiñones -2 dientes de ajo -50 ml de vino blanco -50 gr de jamón curado en tacos -aceite de oliva Picamos los ajos f ...
Champiñones al ajillo Ingredientes: ½ Kilo de champiñones frescos ½ Taza de aceite de oliva ½ Manojo de cilantro picado 1 Cabeza de ajos picados Chile serrano al gusto Procedimiento: Colocas la sartén al fuego con el aceite de oliva agregándole los chiles picados a tu preferencia, ajos, cilantro y los champiñones limpios en rebanadas a qu ...
