Tarta bavarois de caquis

Como sabéis cuando hablamos de Caquis o cakis todos sabemos que es una fruta de otoño. El Caqui es una fruta de color anaranjado en el que se puede comer de dos maneras, el típico Caqui blandito que se deshace y se come con cuchara y el de aspecto mas duro que se pela, nos recuerda a una manzana y se puede cortar a trozos. La fruta en si es la misma pero pasa por un proceso químico, en el que la f ...

Ensalada de caquis o kakis. Un plato con fruta de temporada llena de colorido, vitaminas y muchos micronutrientes. Con la llegada del otoño la mesa se viste de nuevos colores, sabores y ricos aromas. Sobre todo, el clima nos invita a pasar más tiempo en casa con la familia y los amigos. Para dar buena cuenta los productos de huerta que tenemos con el cambio de estación, podemos hacer ricas ensalad ...

? Ya tenía yo ganas de que llegara este día!!. Esta tarta la he hecho para el reto Color y Sabor de Temporada que nos planteó Pilar Monge. Me encanta este reto, todos los meses se eligen una fruta y una verdura de temporada y hacemos una receta con la que queramos. Este mes eran los caquis y las berenjenas. Estuve a punto de hacer berenjenas con miel, que me encantan, pero al final elegí los caqui ...

En cierta ocasión, tuve la oportunidad de probar una bavarois de arroz con leche. En seguida investigué a ver como se hacía porque me sorprendió mucho la textura cremosa y tipo mousse que poseía. Es por ello, que este mes no desaproveché los zumos concentrados de fruta que venían en la caja muestras premium para hacer la mía propia en casa. INGREDIENTES (Para 2 bavarois): 150gr de nata para mont ...

¿Eres más de natillas o de flan? Pues esta versión saludable de natillas, que también pueden convertirse en flanes si se llevan al frio, están de vicio. Anímate a hacerlas en casa y tendrás éxito asegurado. Vivimos tiempos de cambios, cambios de buenos hábitos, buena alimentación, con mayor formación e información acerca de aquello que nos "metemos en la boca". Buscamos el mayor de los ...

Cuando hace una década nos hablaban del caqui, pensábamos en un color, pero rara vez en una fruta. Sin embargo, en los últimos años, esta delicia de origen asiático se ha hecho un hueco en los supermercados y ahora es un clásico de todos nuestros fruteros. ¿Por qué? Sencillamente porque es fácil de cultivar, su sabor es dulce y muy agradable, ofrece múltiples propiedades saludables y, además, se p ...

Hoy os pongo la receta de esta bavarois de fresa. Este fin de semana hemos tenido una reunión familiar y aprovechando la fruta de temporada que tenía en casa (como eran las fresas y naranjas) pensé en hacerla para que pudiéramos deleitarnos todos con ella en la comida que tuvimos. Y la verdad que lo que duró en el plato fue un visto y no visto jajaja. Este postre me gusta mucho porque es muy lige ...

Ya sé que me vaís a decir, !Jesús, se han terminado las navidades yaaaa! Si, pero no se han terminado los turrones, jeje. Seguro que os quedan todavía restos de dulces de navidad, hoy os dejo una idea para darle salida a las tabletas de turrón de Jijona del blando, una bavarois y además con un toque de vainilla y azucar moreno. Es cierto que tenemos que empezar la dieta con objetivo la playa y que ...

Otra receta con caquis es la que os propongo hoy. Esta rica fruta que nos da el Otoño, la escogí para esta receta. Esta vez es un bizcocho húmedo, que también contiene nueces y sésamo aparte de los caquis, y en casa gustó mucho. Aquí os dejo información de esta fruta que no es muy consumida y verdaderamente es un compendio de propiedades. Propiedades del caqui: Aconsejable en el caso de padecer ...

La receta de hoy es un postre diferente, es sano. Normalmente los postres no son muy saludables, ya sea por las grasas o por los azucares… Pero hoy vamos a hacer un postre que es muy sano. Sus ingredientes son naturales, simplemente lleva fruta, miel y especias, además se hornea, no se fríe ni se le hace nada para que coja grasa. Ingredientes 4 caquis 2 cucharadas de miel 1/4 de cucharadita ...