Cocina

Petit Delice Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tarta con conejo de Pascua



Hola a tod@s,

cuanto tiempo, espero que hayáis pasado una bonita pascua, a mi se me ha hecho realmente corta, aunque mis peques siguen de vacaciones! Estos días he hecho un pequeño taller con una amiga, su hija la apuntó sin que ella lo supiera a un concurso de tartas en su colegio, y me pidió consejo y ayuda. Yo le propuse que se viniera a mi casa y que la ayudaría pero que la haría ella, tipo taller de tarta!!!  Le gustó la idea, además así podíamos ponernos al día Ella quería hacer una tarta con la temática de la pascua, yo le propuse un prado verde con conejos entrando y saliendo de sus madrigueras, una tarta con conejos de pascua.

Pues bien para no perder tiempo horneando, le pedí que trajera una tarta ya hecha.

EL BIZCOCHO

Para el bizcocho os pueden servir las siguientes recetas:

Coca de yogur

Bizcocho genovés

Sponge cake
Una vez esté frío el bizcocho podemos empezar a decorarlo. En esta ocasión no lo vamos a rellenar, ya que es para niños, por lo tanto cuanto más sencillo de sabor mejor.

PREPARACIÓN ANTES DE LA DECORACIÓN

Ingredientes:

125 gr de mantequilla sin sal en pomada (a temperatura ambiente)

125 gr azúcar en polvo

1 cdas de leche semi desnatada

1/2 cdita de aroma de vainilla o limón
Preparación:

Mezclamos bien todos los ingredientes con una batidora eléctrica.

Cuando hayamos obtenido una crema de mantequilla suave con la ayuda de una espátula untamos toda la superficie de la tarta, incluyendo los laterales. si quieres también puedes teñirlo de verde, aunque no es imprescindible.

Cuando ya este totalmente cubierta con la crema de mantequilla, podemos meterla en la nevera si es verano , mientras preparamos la buttercream para decorar.

Tarta cesped


LA DECORACIÓN- Buttercream de color

Ingredientes:

250 gr de mantequilla sin sal en pomada (a temperatura ambiente)

250 gr azúcar en polvo

2 cdas de leche semi desnatada

1 cdita de aroma de vainilla o limón

colorantes alimentario en gel verde (solo unas gotitas)
Preparación:

Batimos la mantequilla y le vamos agreganado el azúcar en polvo.

Le añadimos la leche y el aroma.

Por último le agregamos unas gotitas de colorante verde y seguimos batiendo, hasta que toda la buttercream tenga un color uniforme.

Ahora cogemos una manga pastelera y le ponemos una boquilla de cesped

Producto disponible en Amazon.es

Wilton Boquilla de Decoración, Acero Inoxidable, Metal, 3.94x4.75x9.5cm


Wilton Boquilla de Decoración, Acero Inoxidable, Metal, 3.94x4.75x9.5cm

Precio: Consultar en Amazon.es

Kitchen Craft sdinozsml09 pequeño acero inoxidable "Sweetly Does It  " hierba con boquillas para decoración y glaseado


Kitchen Craft sdinozsml09 pequeño acero inoxidable "Sweetly Does It  " hierba con boquillas para decoración y glaseado

Precio: EUR 2,99

Rellenemos la manga pastelera con la crema de mantequilla y la cerramos dando vueltas a la apertura para que no se nos vaya para atrás!

Lo siguiente es hacer puntos con la boquilla de cesped sobre la tarta, estirando un poco la manga hacia arriba para que aparente cesped. La verdad es que es bastante laborioso, sobre todo si la tarta es grande, pero vale la pena, ya que parece cesped de verdad, este efecto no se consigue con el fondant!

Una vez hayamos cubierto toda la tarta, recomiendo meterla en la nevera para que se vuelva firme y no haya accidentes

Mientras se enfria pasamos a hacer los conejitos de fondant.



CONEJOS DE PASCUA DE FONDANT

Necesitamos:

Fondant blanco, rosa y negro

un pincel

un poco de agua
Preparación:

Para hacer los conejitos nos ayudaron nuestras hijas, nos parecieron tan graciosos que los pusimos. hicimos algunos conejos enteros, otros que solo tuvieran cabeza para que pareciera que se asoman desde su madriguera y otros solo la parte trasera, para que pareciera que se meten en la madriguera.



Te aconsejo que los conejos los coloques cuando la tarta haya llegado a su destino, ya que si se caen o mueven, pueden estropear la buttercream o incluso mancharse el conejo de color verde!

Puedes decorar la tarta con flores o mariposas de papel comestible completará el look primaveral de la tarta, también unos huevos de chocolate quedarían ideales.



Encuentro que ha quedado monísima.

La tarta quedó en un “muy repetable seguno puesto”.

Enhorabuena Elena, buen trabajo.

Un abrazo

Nora



Fuente: este post proviene de Petit Delice, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tableta de chocolate con pipas saladas

Hola a tod@s, recientemente he descubierto el chocolate con sal, es una auténtica pasada, cuando estas saboreando el dulzor del chocolate derrepente se te corta por el sabor salado y después vuelve el ...

Bizcocho de cerveza negra

Hola a tod@s y todos, hoy os traigo una receta que hace mucho que me ronda la cabeza, pensareis que solo tengo postres en la cabeza, pues no vais mal encaminados hahahaha. Alguna vez habéis oido habla ...

Bizcocho de cerezas

Hola mis niñ@s y niños, cuanto he echado de menos publicar posts, os cuento he estado super liada durante meses porque estuve planificando mi boda, y como estas cosas llevan su tiempo, me ha sido impo ...

Recomendamos

Relacionado

sin categoría conejo de pascua cupcake conejo ...

Cupcake de Pascua: conejo descansando

Hoy, vamos a hacer un cupcake muy fácil y muy adecuado para las fiestas de Pascua. Para hacerlo, hemos utilizado frosting o buttercream verde y una boquilla de hojas para hacer la hierba, y fondant o masa elástica para hacer el conejo. La ventaja de este cupcake es que no hace falta modelar el conejo entero. Os dejo el vídeo con el paso a paso y otro con una tarta en la que, también, uso la misma ...

recetas postres almendrados bizcocho ...

Tarta conejo de pascua

Tengo una sobrina de 5 años, desde que vio "Frozen, el reino de hielo" le encanta el conejo de Pascua. Hoy es su cumpleaños, llevo todo el fin de semana preparando esta tarta, decorada con conejo y huevos de pascua. Ha sido todo un reto para mi, es la primera vez que hago algo así. He disfrutado como una niña, elaborando esta tarta... Aunque es un pastel de cumpleaños, también podéis pre ...

recetas postres tortas

Torta de Pascua

Hola amigos. Les dejo este bizcocho para merendar. ¡Felices Pascuas! Necesitamos; huevos de chocolate tres moldes de 15 cm frosting buttercream verde bizcocho tazas medidoras de repostería Ingredientes para el frosting: 300 gramos de azúcar glas o en polvo tamizada 160 gramos de mantequilla temperatura ambiente ( le puse margarina sin sal) 2 cucharadas de leche un bote de marhsmallow pluff Pr ...

recetas postres postres semana santa ...

Mona de Pascua con huevo

Este es el postre que mas recuerdos me traen de mi infancia. Las monas de Pascua que hacía mi abuela. Cada Semana Santa esperábamos impacientes que nos preparada las cestitas, las tortugas, los conejitos, etc. Lo que a ella se le ocurriera. Pues bien, este postre es un homenaje a ella allá donde lo esté viendo. Te lo dedico abuela.   Ingredientes: 550 gr. de harina 200 gr. de azúcar 250 ml. de ...

recetas postres galletas recetas ...

Galletas de conejo de Pascua

¿Os pensabais que nos habíamos olvidado de que viene pascua? Pues no! Estábamos esperando a que llegara el fin de semana para publicar esta receta de pascua para que todos podáis hacerlas en vuestra casa Y os traemos una receta original, lejos de las típicas monas de pascua o huevos de chocolate. Hoy nos visita el conejo de Pascua, este personaje mítico que según la leyenda trae huevos coloridos ...

recetas postres chocolate crema pastelera ...

NIDOS DULCES DE PASCUA

Casi no llego a presentaros mis nidos dulces de pascua!!!!!esta vez quería traeros una receta básica de las que todos tenemos que tener en nuestro recetario ya que además de estar muy rica se puede usar en multitud de recetas, hablamos de la reina de las cremas en pastelería "la crema pastelera". Quien se puede resistir a una milhojas ,una tarta,un buñuelo,un canutillo,etc... todo rell ...

general

MONA DE PASCUA

EASTER BREAD Este año no me ha dado por las torrijas ni los pestiños típicos de mi tierra. Este año quería probar otra cosa y me he decidido por probar una mona de Pascua tradicional valenciana. Además, esta mona me recordó aquellos días que pasé en Limerick y en el que mis amigos polacos nos otorgaron una comida de Pascua con unos huevos pintados preciosos. He intentado hacerlos yo misma ...

recetas postres bolleria

GALLETAS DE PASCUA.

Ahora si que estamos de pleno en la Semana Santa, prueba de ello es que tenemos correteando por casa a los peques, eso de corretear en mi casa es literalmente, porque tengo un "adorable trastillo" de 7 años que es pura energía, que no para de experimentar con mil cosas. Así que estos días de vacaciones prometen ser muy divertidos y agotadores. Ayer me dí cuenta de que no había preparado ...

general

MONA DE PASCUA

Muy buenas tardes ¿aún de vacaciones? Yo si, pero ya queda poco asique pienso aprovechar lo que queda para trabajar mi espíritu repostero y a ello me he puesto, hoy os traigo un dulce típico de estas fechas por mis tierras, la mona de pascua. Este dulce lo hice para el pasado lunes de mona (en mi ciudad hay dos) y acompañado de chocolate no hay quien se le resista.Siempre me han dado respeto las m ...

Cakes layers y tartas Recetas Easter Carrot cake ...

Tarta de Pascua

  Hoy seré breve. Hacía mucho tiempo que quería hacer una tarta con temática de Pascua. Me encantan los conejitos, los huevos de Pascua, toda esa parafernalia americana. Sí, que no es típico de aquí, lo sé, pero son tan bonitas. Aquí somos más de recogimiento, procesiones, Santos, pasos, y dolor. Yo respeto todo, pero no es mi tipo de Semana Santa la verdad.   Os dejo el montaje de la tarta porque ...