Tarta fondant perro en la hierba: receta de buttercream de chocolate


Tarta fondant perro en la hierba
A ésta tarta la he llamado "la cuquitarta perruna". Y es que mi primo Felipe me pidió que preparase una tarta para sorprender a su novia Cynthia.


Tarta fondant perro en la hierba
Quería que el protagonista de la misma fuese el perro de Cynthia, Brandon. Y la verdad es que el color del perro, y el hecho de que fuese un chico, dificultaban mucho la labor de que la tarta fuese cuca. Pero al final creo que salí bien del paso.


Tarta fondant perro en la hierba
Primero modelé al perro y preparé el bizcocho (de yogur) y el relleno. En principio pensaba cubrir completamente la tarta con fondant, pero una vez cubierta con la buttercream, pensé que era una lástima cambiar el sabor del chocolate con el fondant.
Así que se me ocurrió la idea del césped. Lo hice con fondant de mazapán y un colador. Después el lazo, unas flores y los corazoncitos y tarta lista para comer. Riquíiisima.


Tarta fondant perro en la hierba
Ingredientes buttercream de chocolate:
- 200 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 150 gr.de azúcar glass.
- 100 gr. de chocolate para postres.
- 1 cucharada de leche.
Elaboración paso a paso:
1. Derretir el chocolate troceado en el microondas. Se debe hacer en intervalos de tiempo muy breves para evitar que se queme.
2. Con ayuda de la batidora de varillas, mezclar la mantequilla con el azúcar y la leche. Empezaremos a velocidad baja, para evitar que se nos llene la cocina de azúcar. Posteriormente aumentaremos la velocidad y batiremos de 2 a 3 minutos.
3. Incorporaremos el chocolate templado y batiremos otros 2 o 3 minutos hasta obtener una consistencia adecuada.


Tarta fondant perro en la hierba
A la cumpleañera le encantó la tarta y se llevó una gran sorpresa. Y yo que me alegro.
Os mando un beso enorme y os invito a seguirnos en facebook!!! "Dulces Felicidades"




Otras entradas que tal vez te interesen


Tarta perritas y cerditas

Gominolas caseras

Tarta crustaceo crujiente Bob Esponja
Fuente: este post proviene de Dulces Felicidades, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La receta para la tarta fondant ideal para el verano Seguro que estás buscando la tarta fondant ideal para el verano. Y es que los aficionados a la repostería, sabemos que el calor es el peor enemigo ...

Te mostrare un Bizcocho de galletas fáciles de hacer​. Mi madre prepara un Bizcocho de galletas fáciles de hacer que a mis hermanos y a mi nos encanta. Podéis ver la receta en la entrada tarta de gall ...

Receta casera para preparar azúcar glass casero es realmente sencillo. Con un par de ingredientes y un molinillo de café de los de toda la vida, lo tenemos hecho en un momento. Lo podemos utilizar ...

Recomendamos

Relacionado

general bizcochos cupcakes muffins magdalenas ...

En un par de días es el cumpleaños de Sofía, sé cuánto le gustan las tartas fondant pero yo nunca tengo tiempo de ponerme a ello. Este año me he organizado y la he preparado, jamás he hecho ninguna y tengo que decir que la experiencia ha sido de lo más estresante, no me imaginaba que sería tan complicado y eso que me leí la mala experiencia que tuvo Marga de El puchero de Morguix ( me harté de reí ...

general tartas buttercream ...

Tarta en blanco y negro En esta ocasión os quiero enseñar esta tarta que preparé en blanco y negro para el cumpleaños de mi cuñada Laura. El bizcocho era de chocolate, el relleno era una buttercream de chocolate blanco, y las flores del segundo piso eran de crema chantilly. Tarta en blanco y negro Ingredientes buttercream de chocolate blanco: - 250 gr.de mantequilla a temperatura ambiente. - 2 ...

general dulces.

El pasado 17 de Julio fue el cumpleaños de una personita muy especial que llegó a nuestras vidas como un regalo, mi querido sobrino Marcos. No tengo palabras para expresar cada uno de los sentimientos que siento por él porque con solo un añito me tiene enloquecida. Así que con motivo de su cumpleaños y su gran amor a los perros (teniendo en cuenta que llama perro al 90% de los animales de 4 patas) ...

tartas Tartas fondant galletas ...

Tarta fondant La casa de Mickey Mouse Paloma quería regalar a su sobrino Joan por su cumpleaños una tarta de Mickey Mouse. Después de aportarle varias ideas se decantaron por la casa completa de Mickey en 3D. Tarta fondant La casa de Mickey Mouse En un primer momento pensé en convencerla de que eligiese otra idea porque, agosto, el calor, el traslado... uff!!! Pero es que realmente le gust ...

recetas postres tartas

El sábado estuvimos de cumpleaños, y prepare una dulce tarta roja, en todos los aspectos. Bizcocho rojo, mermelada de fresa y fondant rojo. Viva el verano! INGREDIENTES Bizcocho: 1 Yogur 1 medidas de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 3 huevos L 1 sobre de levaduraAlmíbar: 1 vaso de agua 4 cucharadas de azúcar 1 chorrito de coñac, whisky o ron. Relleno: Mermelada de fresa 1/4 tabl ...

general dulces.

¡Buenos días a tod@s! Esta semana estoy feliz porque a parte de que esta semana es más corta de lo normal y el miércoles cojo vacaciones, porque el próximo día 17 el blog cumple 1 añito, pero como estaré fuera y no podré publicar, lo hago hoy. Parece que fue ayer cuando cree el blog para ir recopilando las distintas recetas que iba a haciendo y cuando era una negada para el manejo del horno (sobre ...

recetas postres r2d2 star wars ...

Hola!!! Qué tal fue el fin de semana?? El mío muy tranquilito. Tengo un montón de ganas de enseñaros esta tarta!!! Cuando la terminé de hacer el sábado 12, estaba tan contenta del resultado que casi la cuelgo en facebook. Me aguanté y esperé a que mi padre la viese primero, jejej? Se me ocurrió para su cumple hacerle una tarta de ?Star Wars?, porque le encantan todas las películas, y me dije: ?que ...

recetas postres tartas

Esta es mi primera tarta fondant y también el primer curso de tartas fondant que hago. Os voy a contar como hacer el bizcocho y como trabajar con el fondant, ya que este es comprado. Deciros que lo mas importante de trabajar con el fondant y los colorantes es que sean de buena calidad ambos, ya que si tenemos un fondant bueno pero el colorante es malo y viceversa no tendremos un buen resultado e i ...

recetas postres chocolate receta ...

Hola a todos!! Como os comenté a través de la pagina de facebook esta semana os iba a enseñar la receta de la tarta que hice para el cumpleaños de mi hermana y si, ya hice la de Oreo pero esa era el aperitivo jajaja Para la celebración "oficial" me apetecía preparar algo un poco más especial y me puse manos a la obra!! Después de muchas vueltas, muchas ideas diferentes y horas en Pintere ...

recetas postres tarta bautizo tarta fondant pies bebé ...

Tarta bautizo fondant Lorena y Juanma son unos amigos muy majos de mi hermano Borja. Cuando nació su pequeña Vera, hace algunos meses, le preparé a mi hermano una cestita con cupcakes que podéis ver aquí. Tarta bautizo fondant Parece que les gustaron, así que unos meses después he tenido la suerte de que me permitiesen preparar la tarta para el bautizo. Tarta bautizo fondant Tengo que r ...