Tarta de café y cacao con cobertura de caramelo

Este es el otro postre que preparé para la cena que tuve con unos amigos. Hice también un brownie con mousse de turrón, que salió de lujo y esta panna cotta de caramelos de café. La idea original era hacerla con caramelos de café con leche, tipo Werther"s, pero no sé que pasó que cuando los compré no me di cuenta y cogí dos bolsas de caramelos de café. a secas. por lo que el resultado fina ...

No puedo ocultar mi pasión por las tartas de queso. Me gustan todas, sean como sean. La prueba la tenéis en el blog donde encontraréis tartas de queso muy variadas. Esta de hoy es super fresca. No necesita horno para su elaboración y he aprovechado una mermelada de naranja casera que hice hace unos días. El resultado es espectacular, un sabor afrutado y suave y una cobertura deliciosa. Espero que ...

Para celebrar el cumple sorpresa de mi hermana, le preparé esta tarta. Una tarta muy cremosa y algo contundente, por lo que una porción razonable es mas que suficiente por persona. Eso hace que cunda mucho, de hecho esta cundió para 13 personas y sobró un trozo, asi que ya os hareis una idea de como es. La hice en un molde grande ( de 26 cm), personalmente me gustan las tartas bien altas, pero rec ...

INGREDIENTES 200 g de galletas 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 500 ml de nata 2 yogures naturales 10 cucharadas de azúcar 150 ml de baileys 300 g de crema de queso 8 hojas de gelatina Para la gelatina de café: 250 ml de agua 2 cucharadas de café soluble 2 cucharadas de azúcar 3 hojas de gelatina ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO Y BAILEYS CON COBERTURA DE CAFÉ Triturar las galletas y mez ...

De todos los postres que hago, y mira que hago muchos, a mi hijo mayor solo le gustan los que llevan alguna golosina. Como la tarta de caramelos pikotas o la tarta mousse de rellenitos de fresa. Al contrario que a su hermano pequeño y a mi, que adoramos el chocolate, a él no le gusta, asi que este tipo de tartas son las unicas que él prueba. Y para ser sincera, le comprendo, porque son una aute ...

Cuando digo que esta tarta lo tiene todo y no tiene de nada, vais a pensar que estoy loca jejeje. Pero os lo voy a explicar y cuando lo entendáis vais a amar esta tarta. Lo tiene todo porque es dulce, suave, delicada, super rica y ligera. Y no tiene de nada porque no hemos usado para elaborarla ni harina, ni leche, ni huevo, ni azúcar. A lo mejor os parece que no es para tanto, pero os aseguro que ...

Para los golosos no hay más felicidad que un buen postre de chocolate. En esta ocasión disfrutaran mucho con esta tarta de mousse de chocolate y café. Su textura y sabor es la combinación perfecta para disfrutar de este capricho y hacernos felices a todos. Esta receta paso a paso, necesita los siguientes ingredientes: INGREDIENTES PARA LA BASE 150 gr de galletas 75 gr de mantequilla 1 molde de 20- ...

Cuando me apura el tiempo y tengo que preparar algún postre rico, tiro de recetas de microondas. Aunque hay mucha gente que no le gusta el microondas, la verdad es que sabiéndolo usar se le puede sacar mucho partido y yo ya tengo unas cuantas recetas dulces bien comprobadas de lo fácil y ricos que salen los postres. Esta vez es una variante del bizcocho de chocolate que ya había preparado en ot ...

Como ya os anuncié en la publicación anterior, esta semana regreso al blog con una nueva receta de cobertura espejo pero de chocolate. Esta receta es más sencilla que la de la semana pasada, porque los ingredientes son más sencillos de encontrar en cualquier supermercado o tienda. El resultado es una riquísima cobertura de chocolate extra brillante que cubre muy bien los bizcochos y les da un acab ...

Si os apetece preparar una exquisita tarta de queso y café, aquí tenéis la receta. No tiene ninguna complejidad y no necesita horno, además por si fuera poco su sabor es delicioso. En este caso la cobertura es de chocolate, pero se podría dejar sin cobertura o bien adornarla con alguna chocolatina, con un poco de nata montada o simplemente con cacao en polvo. Ingredientes para la base (para un m ...