TARTA DE CERVEZA NEGRA

Ingredientes para None comensales

250ml cerveza guiness,250grs de mantequilla,75grs de cacao en polvo,400grs de azucar,250grs de harina,1 cucharada de azucar avainillado,2 cucharadas y media de bicarbonato,140ml de nata (crema de leche) liquida,2huevos,300grs de queso de untar,150grs de azucar glass,360 ml de nata (crema de leche) liquida

Para hacer la tarta, calentamos la cerveza en un cazo y le añadimos la mantequilla removemos hasta que se disuelva y reservamos. Mezclamos en un bol el cacao en polvo, el azucar, la harina, el bicarbonato yel azucar avainillado. En otro batimos los huevos con la nata (crema de leche) liquida y le agremos la mezcla de cerveza con mantequilla, mezclamos todo bien y lo echamos en el bol donde tenemos la mezcla anterior( cacao, azucar, harina....) y batimos hasta formar una mezcla homogenea. Untamos el molde que vayamos a utilizar con mantequilla y le epolvoreamos cacao en polvo, incorporamos la mezcla y lo introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante 50min.
Para el frosting, mezclamos el queso de untar y el azucar glass y batimos con una barilla hasta formar una crema, y le incorporamos la nata (crema de leche) previamente montada y mezclamos todo con movimientos envolventes.
Cuando la tarta este fria incorporamos el frosting en la parte de arriba y decoramos al gusto.
Esta buenisima!! :b

Imagen 0


Imagen 1


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

BIZCOCHOS COCINA (THERMOMIX) POSTRES

BIZCOCHO . 250 GRS. HARINA REPOSTERIA . 75 GRS. CACAO EN POLVO SIN AZUCAR . 400 GRS. AZUCAR . SOBRE LEVADURA INSTANTANEA TIPO ROYAL . 250 GRS. CERVEZA NEGRA GUINNESS . 225 GRS. MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE . 140 GRS. NATA LIQUIDA PARA MONTAR . 2 HUEVOS COBERTURA . 250 GRS QUESO DE UNTAR (tipo philadelphia) . 100 GRS. AZUCAR GLASS . 240 GRS. NATA LIQUIDA PARA MONTAR MUY FRIA PREPARACION BIZC ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para None comensales1-Para el bizcocho:,330ml cerveza Guinness,250g mantequilla,150g cacao en polvo,400g azúcar morena,3 huevos,1 cucharadita aroma de vainilla,140ml crema agria,280g harina,2 cucharaditas de bicarbonato,½ cucharadita de levadura química,2-Para el frosting:,50 g mantequilla ablandada,300 gr. queso crema,150 gr. azúcar glas,200 ml. nata líquida para montar,1 cucharadita ...

Chocolate Cocina Dulces ...

Esta semana festiva os traigo una receta para compartir con la familia o amigos. Una tarta de cerveza negra que llevaba tiempo queriendo hacer y que merece la pena porque está deliciosa! La textura es como la de un bizcocho húmedo y compacto, pero al combinarlo con el frosting de queso la mezcla es mmmmmmm La receta la he sacado de AQUÍ. Y necesitamos: 250 ml de cerveza negra. 250 g de mantequi ...

frosting queso crema recetas postres

Esta tarta es muy especial para mi. Fue de las primeras que hice para comidas con los amigos y siempre me ha reportado muy buenos resultados. La idea de hacerla surgió de que mis amigos son bastante cerveceros, y me pareció gracioso hacer esta tarta para ellos, ya que les gusta tanto la cerveza. He de decir que sabe a chocolate, sólo se nota el gusto a cerveza al final, así que si os gusta el choc ...

recetas postres bizcochos brownies y cia. chocolate ...

Marzo se me ha echado encima de una manera considerable. En plena actividad fallera, entre cohete y cohete, os traigo un bizcocho vestido de fiesta, una tarta de cerveza negra que está muy, pero que muy rica. No os dejéis asustar por el frosting, es ligero al paladar y contrasta a la perfección con el bizcocho de chocolate que no sé cómo explicarlo pero se nota que lleva cerveza pero no sabe a ce ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Tarta guinnes, tu cerveza favorita Hola amig@s hoy tengo el gusto de presentaros dos monumentos, el pedazo tarta guinnes es uno y nos lo trae un pedazo bloguera de Málaga llamada María José y que no podía tener mejor estreno. Podéis seguir su trabajo en su blog “Tapitas y postres” y en “Facebook” donde publica periódicamente. Tarta guinnes, la receta: El origen de esta tart ...

cerveza guinness chocolate ...

Una receta irlandesa para celebrar San Patricio, que esta muy cerca ya... Ingredientes para None comensales1-Para el bizcocho:,330ml cerveza Guinness,250g mantequilla,150g cacao en polvo,400g azúcar morena,3 huevos,1 cucharadita aroma de vainilla,140ml crema agria,280g harina,2 cucharaditas de bicarbonato,½ cucharadita de levadura química,2-Para el frosting:,50 g mantequilla ablandada,300 gr. ques ...

Dulce Recetas de tartas

Mi cerveza favorita sin dudar por un momento es la cerveza Turia, hace tiempo quería preparar la tarta guinness pero nunca encontré el momento, pensé cambiar la cerveza Guinness por cerveza Turia, los demás ingredientes los mismos que en la receta original y puedo aseguraros que el resultado fue espectacular. Quienes hayáis probado esta tarta sabréis que es contundente con un trocito quedas más qu ...

Bizcochos Chocolate Tartas ...

Una deliciosa tarta que normalmente se le llama Tarta Guinnes porque es con esta cerveza negra con la que se suele hacer, pues bien yo le he cambiado la cerveza y por ello le llamo tarta de cerveza negra. He quitado un poco de azúcar al bizcocho y en lugar de verter sólo la crema encima del bizcocho lo he partido por la mitad y también lo he rellenado. Unos cambios que han hecho que la tarta re ...

Tartas cerveza guiness

Tarta de cerveza negra ¡Feliz lunes a todos! Hoy os traigo una maravillosa tarta de cerveza negra, más concretamente de cerveza Guiness, que es la reina por excelencia en este tipo de tartas. Es una tarta muy llamativa por su color negro intenso y es fantástica combinada con un frosting de queso. No cuesta nada de hacer salvo el tiempo de horneado pero por lo demás no tiene ninguna complicación. L ...