TARTA DE ESPINACAS

Y ya que estamos en racha....seguimos con las verduras. Que hay que irse preparando para estar a tono este veranito. Aprovechemos las verduras frescas que tienen más nutrientes que las congeladas y disfrutemos de ellas en ensalada, en cremas, rehogadas... Ya os he comentado alguna vez que en mi casa las acelgas y espinacas sólo las como yo. Bien, pues hoy me he preparado un plato para mí solita. ...

La Cocina De Juani Espinacas rehogadas con lasaña cuatro quesos Ingredientes: 500 gr. de espinacas 100 gr. de beicon 50 gr. de nueces 30 gramos de pasas 2 ajos 1 cebolla medio vaso de leche 1 lasaña 4 quesos Maheso aceite pimienta sal nuez moscada Preparación: Para empezar, introducimos la lasaña en horno precalentado a 180ºC unos 30 minutos. Mientras se hace, ponemos agua a calentar en una olla. ...

Trenza rellena de espinacas y queso Esta receta es de las que impresionan esta mesa. Una trenza de hojaldre bien doradita y rellena de cosas riquísimas como pueden ser las espinacas y el queso fresco. Esta idea procede del blog “Les receptes que m’agraden” y os recomiendo tanto visitarlo como seguir su página de Facebook, merecerá la pena os lo prometo. Trenza rellena de espinaca ...

En esta ocasión os traigo otra receta de espinacas. Hay que ver que cuando era pequeña no me gustaban nada y ahora, no es que sean de mis comidas favoritas, pero me gustan y bastante. Supongo que esto nos pasa a la mayoría, porque ya lo he comentado con más de una amiga. Que cuando somos pequeños, nos quejamos de cualquier comida y ahora que somos madres, cualquier cosa cocinada por nosotras nos s ...

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre rectangular 300 gr de espinacas frescas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso Gouda rallado 1 huevo para pincelar PREPARACIÓN En una cazuela baja, echar la cebolla, un poco de sal y los ajos. Cuando comience a dorar, poner las espinacas, tapar, bajar el fuego y dejar 2 minutos. Unir bien y cocinar 2 minutos más. Escurrir. Horno 200º. Cortar la lámina de hojaldre, con ...

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresco 300 gr de espinacas frescas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de queso crema 1 huevo para pincelar Aceite Sal PREPARACIÓN Escaldar las espinacas 2 minutos en agua hirviendo. Escurrir y reservar. Freír la cebolla y el ajo a fuego medio y cuando la cebolla esté transparente, incorporar las espinacas troceadas (lo hago con las tije ...

Al hablar de espinacas siempre nos viene a la mente la figura de Popeye; ya sabéis el marino que adquiría una fuerza inusual cuando ingería una lata de espinacas y así conseguía rescatar a Olivia de los brazos del malvado Brutus. Pues bien, Popeye era producto de la imaginación de un dibujante, Elzie Crisler Segar, y la creencia de que las espinacas contenían una proporción grande de hierro fue fr ...

Encuentro que estas recetas que se hacen al horno son ideales cuando tienes invitados, lo dejas todo preparado e incluso mientras haces el aperitivo lo puedes estar horneando. No ensucias, queda perfecto el salmón y nada seco. Ingredientes 1 lámina de hojaldre (LIDL) 500 gr de lomo de salmón (limpio sin espinas) 300 gr. de espinacas frescas 1 cucharada de pasas y piñones 125 gr. de queso crema (p ...

Ingredientes: (para dos personas) 400 g. de espinacas frescas 1 cebolla 200 ml. de leche evaporada o nata líquida. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional) 50 g. de queso para gratinar. 4 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva. Elaboración: Se limpian las espinacas si son frescas y se hierven hasta que estén tiernas, unos 7 o 8 minutos. Si son conge ...

Soy una fan confesa de las espinacas con bechamel y cuando mi hermana Meli me habló de este platazo, me pareció una idea fabulosa para hacer en fin de semana (que es cuando realmente tenemos tiempo para encender el horno). Es una buena forma de que los niños coman verdura, camuflándosela con bechamel y queso, sin que se den cuenta. Hoy, al hablar con mi madre por teléfono me dijo que tenía prepara ...