Hoy vamos a disfrutar de un momento dulce... con una tarta templada de manzanas. Un bocado delicioso al que no os vais a poder resistir. Ir dejando sitio para el postre!
Porque, si además lleva: helado de vainilla, barquillo crujiente, nueces y dulce de leche. La tentación de probarlo no puede ser más grande.
Ve tomando nota de los ingredientes para que no falte nada en tu despensa, no quiero que te quedes con las ganas.
INGREDIENTES SECOS:
1 TAZA DE AZÚCAR
1 TAZA DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA
1 CUCHARADITA AZÚCAR 1 CUCHARADITA DE CANELA
INGREDIENTES LÍQUIDOS:
2 HUEVOS
1 TAZA DE LECHE
30gr MANTEQUILLA BLANDA
RELLENO Y COBERTURA:
2 O 3 MANZANAS GRANDES
DULCE DE LECHE
UNAS GOTAS DE AGUA
HELADO DE VAINILLA
NUECES CARAMELIZADAS
BARQUILLO O GALLETAS DE HELADO
PREPARACIÓN:
- Engrasar un molde apto para horno, mejor desmontable.
- Mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos.
- Pelar y descorazonar las manzanas.
- Cortamos en trocitos pequeños y mezclamos.
- Horneamos unos 40 minutos a 180ºC depende del horno.
- Si os apetece podéis poner más manzana por encima.
- Dejamos enfriar, su tamaño va a reducir un poco pero es normal.
- Calentamos dulce de leche con unas gotas de agua.
- Pincelamos la tarta.
- Reservamos el resto para poner sobre las bolas de helado.
- Servimos templada con helado de vainilla y nueces
caramelizadas.
- Para decorar la tarta coloca bordes de barquillo, puedes pegarlos
con un poco de dulce de leche.
- Pon un lazo o un cordel de cocina para decorar.
- Buen provecho a todos!!
DULCE DE LECHE:
Para realizar esta receta utilicé Dulce de Leche Chimbote de mi caja Degustabox. Se trata del Dulce de Leche más conocido de España, el más apreciado por su calidad, su textura cremosa y su gusto equilibrado a caramelo.
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Buen día a todos!!