Ingredientes para el bizcocho
6 Huevos
150 grs de Harina
150 grs Azúcar
Ralladura de limón
8 grs de levadura pizca de sal
Almíbar para emborrachar
100 grs de agua
50 grs de azúcar y ron blanco
Cocer unos minutos el agua y azúcar unos minutos y finalizamos con una chorrada de ron.
Ingredientes para el relleno
Moka, 4 yemas de huevo, 8 cucharillas de Nescafé, 360 grs de margarina, 8 cucharadas de azúcar glasé.
1 Bote de mermelada al gusto, chocolate de cobertura para hacer hojas
Elaboración, bizcocho
Montar las claras, cuando estén a medio montar añadir el azúcar dejamos que sigan montando y añadimos las yemas de una en una vez que hayan montado estos ingredientes añadimos la harina tamizada con la levadura en envolvente, echamos en un bol previamente engrasado y enharinado, llevamos al horno aproximadamente a 180º o 200º 15 o 20 minutos
2. Elaboración de…
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