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En el video explico el paso a paso de este postre, no os lo podéis perder. Si os gusta el postre y no queréis perderos ninguno de mis postres, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todos mis postres, muchas gracias.
INGREDIENTES:
- 30gr. de mantequilla.
- 2 huevos.
- Sal.
- 100gr. de azúcar.
- 60gr. de maicena.
- Colorante rosa.
- 800ml. de nata (crema de leche) para montar
- 300gr. de azúcar para montar la nata (crema de leche).
- Flores naturales de color rosa.
PREPARACION:
1- Tenemos que hacer tres veces los bizcochos para la tarta.
2- Fundimos la mantequilla.
3- Separamos las yemas de las claras. Montamos las claras a punto de nieve con ayuda de una pizca de sal.
4- Batimos las yemas de huevo con el azúcar, añadimos la mantequilla, la maicena tamizada.
5- Incorporamos la mitad de las claras, mezclamos, incorporamos la otra mitad de las claras, un poco de colorante rosa y mezclamos.
6- Ponemos la masa en un molde enmantequillado y enharinado, lo metemos en el horno precalentado a 180º, durante 20 minutos. Dejamos enfriar.
7- Montamos la nata (crema de leche) con el azúcar.
8- Montamos la tarta colocando capas de bizcocho y nata montada (crema de leche), cubrimos con nata montada (crema de leche) toda la tarta y decoramos con las flores naturales.
Otra tarta que hago muy a menudo en casa y que también llama mucho la atención porque te entra por los ojos desde primera vista, es esta tarta mousse de fresa (sin horno) muy fácil de hacer y con un sabor increíble.
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Los frutos rojos se han puesto de moda porque son muy saludables, pues vamos a seguir la moda con esta deliciosa tarta de frutos rojos que no me podéis decir que no es llamativa como las demás tartas que os he compartido.
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Para no perdernos mucho, vamos a seguir con la moda, es decir vamos a seguir con los frutos rojos, y para esto te voy a dejar una tarta de crema de naranjas y frutos rojos que no podrás comerte solo un trozo.
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