Tarta de panna-cotta y kiwi (sin horno)

Hola a tod@s.

Hay días que te apetece algo dulce una tarta fresca...

Esta es ideal para no encender el horno y tendremos un postre estupendo y fresco.

Ya sabeís que estas tartas tienen muchas variantes pero la base suele ser siempre la misma ya que es muy sencilla de hacer y parece que galletas y mantequilla siempre tenemos.

Espero que os guste a nosotros nos gusta mucho.

Ingredientes:

Tarta pequeña en molde de 16 cm. de diametro como para 4 personas

200 ml. de nata (crema de leche) para montar o batir de 35% materia grasa

200 ml. de leche (yo utilizo desnatada)

90 grs. de galletas tipo maria

70 grs. de mantequilla

2 kiwis

4 cucharadas de azúcar (tamaño soperas rasas)

1 cucharada de azúcar

6 hojas de gelatina neutra

Elaboración:

En primer lugar machacamos o trituramos las galletas y fundimos la mantequilla y lo mezclamos, forraremos la base del recipiente desmoldable taparemos con papel film y llevamos al congelador unos 15 minutos.

Mientras mezclamos la nata (crema de leche) con la leche y el azúcar y llevaremos a calentar cuando empiece a hervir lo retiraremos.

Ponemos 5 hojas de gelatina en agua fria esperamos que se hidraten, escurrimos y la añadimos a la nata (crema de leche) con la leche removiendo que se disuelvan totalmente.

Esta mezcla la pondremos en la base de galletas, reservaremos en el frigorifico por una 4 horas minimo.

Ahora cortaremos los kiwis a rodajas y llenaremos la tarta por encima y resto de kiwi lo llevamos al fuego con un poquito de agua y una cucharada de azucar dejaremos cocer bastante, lo trituramos y pasaremos por un colador para dejarlo fino, y añadiremos una hoja de gelatina neutra que hidratamos y disolveremos en el kiwi colado y caliente ahora lo añadiremos por encima y dejaremos enfriar en el frigorifico que cuaje.

Listo para servir.

El recipiente que utilizo es de 16 cm. de diametro, si quieres hacer la tarta en un recipiente mayor duplica las cantidades.

Siempre pongo papel de aluminio dejabo del recipiente

Riquisima!!!

Espero vuestros comentarios

Si haces la elaboración mandame una foto. Gracias.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola Chic@s.Hoy os traigo un rico y sencillo bizcocho con manzanas que nos encanta, ya sabeis lo que nos gustan los bizcochos en casa, es raro el finde que no haga uno y claro aunque tenemos nuestros ...

Hola Chic@s.Hoy traigo un plato de cuchara fácil, sencillo con pocos ingredientes y riquisimo.Para dias fresquitos va estupendo y para los amantes de la cuchara cualquier día es bueno para comer un pl ...

Hola Chic@s.Hoy vengo con un sencillo y rico bizcocho de avellanas. Ya sabeis lo que nos gusta #bizcochear Estupendo para desayunos y meriendas.Seguro que os gustará. Al no ser muy alto el bizcocho se ...

Hola Chic@s Como es lógico en estas fechas solemos hacer dulces Navideños, pues hoy vamos con un turrón que suele gustar mucho a los niños, bueno y a los mayores también. Es super fácil, asi que no te ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Hola a tod@s. Hoy quiero compartir con vosotros ests tartitas de queso salada que quedan riquisimas y se hacen tan fácil y sencillo como las dulces. Estas son para entrante o aperitivo. Riquisimas!!! y diferentes. Muy suaves al paladar yo estoy encantada. Ahora espero que las hagais y me comenteis que os parece. Ingredientes: (para la base) 100 grs. de Galletas Saladas para aperitivo. de vuestra ...

Sin categoría

La repostería es entretenida, unas tartas necesitan muchos ingredientes y elaboración pero otras son muy fáciles de hacer. A veces nos da pereza encender el horno, pero hay infinidad de tartas que no necesitan horno, y están igual de ricas o incluso más. La que os propongo hoy que hagáis es la primera vez que la elaboro, ya que tenía muchas fresas y quería aprovecharlas. Espero que os guste. Ingre ...

Recetas kiwi pasteles y tartas ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es una tarta de kiwi y uva saludable y sin azúcar. Una delicia ligera, baja en calorías ¡y súper fácil de hacer! Llevaba un tiempo con ganas de hacer una tarta verde. Sí, podría haber hecho una mousse de vainilla y atiborrarla de colorante verde, pero no era la idea. Algo verde natural. Así que pensé, a ver, verde… ¿Kiwi? ¿Uva? ...

Chocolate Cocina internacional Cómo decorar tartas ...

Esta deliciosa Tarta fría de kiwi sin horno, es muy fácil de preparar. Me encanta esta tarta para cualquier ocasión, por lo refrescante que es y por su delicioso sabor. Además, se puede adaptar a todos los gustos: sin gluten, sin lactosa o sin azúcar. Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Aunque es una elaboración sencilla, debo decir que en su ...

recetas postres microondas ...

Ingredientes para 4 comensales Galletas 200 gr. mantequilla 100 gr. ralladura de limón 1/2 de cucharada gelatina en polvo 1 sobre requesón 100 gr. yogures naturales 1 unidad kiwi 3 unidades zumo de limón 1 cucharada Colocar la mantequilla en un recipiente hondo, tapar e introducir en el microondas durante 50 segundos. Retirar y adicionar las galletas desmenuzadas y la ralladura de limón, mezclan ...

Chocolate Cocina internacional Cómo decorar tartas ...

Esta Tarta de Fruta sin horno, puede ser de kiwi o de Melocotón, Piña, Pera, Mango, Plátano, es muy fácil de preparar. Me encanta esta tarta para cualquier ocasión, por lo refrescante que es y por su delicioso sabor. Además, se puede adaptar a todos los gustos: sin gluten, sin lactosa o sin azúcar. Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Aunque es ...

general frutas alfabetodulce ...

Hoy volvemos con el #retoalfabetodulce de Cook the Cake y con un ingrediente que en casa nos encanta El Kiwi . Isabel de Gotas de Azúcar y Vainilla ha sido la encargada de elegir este mes un ingrediente con la letra K ? Kiwi . Así que aqui va mi propuesta una riquísima Cheesecake de Kiwi sin horno El kiwi es una fruta muy beneficiosa para la salud , por su alto contenido en potasio es p ...

Cuajada Fruta Gelatina ...

Se va acercando el otoño, pero todavía hay tiempo para disfrutar de una riquísima tarta fría. ¿Qué es una tarta fría? Pues una tarta que no necesita horno para su preparación. Lleva alguna preparación caliente pero ésta puede hacerse tanto en el microondas como en tu cocina habitual. Una vez cuajadas tienen que consumirse bien frías e incluso puedes congelarlas, entonces la convertirás en una tar ...

Recetas Tartas y bizcochos dulce ...

Aprovechando que me quedan 3h para llegar a casa después de pasar el fin de semana por Pamplona, os voy a dejar por aquí la receta de la maravillosa TARTA KINDER BUENO. ¿Y lo mejor? ¡No se necesita horno! Suena bien, ¿verdad? La receta la he sacado del libro de Mery de “Cocina para Todos”, aunque le he hecho alguna pequeña modificación. Es ideal para todos aquellos amantes (como yo) d ...

Postres halloween ojos sangrientos ...

Las redes se llenan de dulces típicos para celebrar el día de todos los Santos. Por popularidad, ganan los blogs americanos con su celebración de Halloween y todo lo que tenga que ver con zombies, brujas y personajes terroríficos. Un año más, nos sumamos a la moda americana, definitivamente la que más atrae a los niños. Mis hijos se implican más en cualquier cosa “fuera de lo normal” q ...