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Las tartas de queso no dejan de sorprenderme, en el horno, con cuajada, gelatina, al microondas.. a cual mejor.
Lo que no esperaba era que tan sol en 15 minutos quedara tan rica la tarta de queso en el microondas. Como podéis ver queda muy rica, un textura suave .
Ya no hay excusas para darnos un capricho en cualquier momento, ya que como he dicho antes son minutos los que tardamos en prepararla.
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas de azúcar
300 ml de leche evaporada
300 gr de queso de untar
mermelada a gusto
Mezclamos con la batidora todos los ingredientes menos la mermelada, vertemos la mezcla en un molde y cocinamos 15 minutos en el microondas a máxima potencia.
Pinchamos en el centro y faltara tiempo de cocción volvemos a poner unos minutos mas .
Decoramos con mermelada y dejamos enfriar.
También tengo un pequeño vídeo donde explico paso a paso como preparar la tarta, podréis ver que es de lo mas sencillo.
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