Tarta de queso en el microondas ,historia:
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado una sencilla y deliciosa tarta de queso en el microondas. La verdad es que esta receta es producto de una casualidad. Estaba preparando una tarta de queso enorme para 24 personas (VER RECETA) y no me cabía toda la mezcla líquida que preparé en el molde. Así que de repente se me ocurrió que podría enseñaros cómo hacer tarta de queso en el microondas con la cantidad que me sobró y grabé el vídeo.
En el vídeo y las fotos, veréis las cantidades que utilicé en la receta para 24 personas, pero en el listado de ingredientes de esta receta, los tendréis adaptados para esta tarta de queso en el microondas.
Ingredientes
2 huevos
50 g de azúcar
125 ml de leche
250 ml de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)
Caramelo líquido
10 g de fécula de maíz
250 g de queso mascarpone
1 sobre de cuajada en polvo
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este