Tarta de manzana en microondas.
Ingredientes:
100 gr. de harina.
90 gr. de azúcar.
1 pizca de sal.
2 cucharaditas de levadura en polvo.
2 huevos.
50 gr. de margarina.
50 gr. de pasas.
2 manzanas.
Elaboración:
En un bol, mezclamos todos los ingredientes en el mismo orden excepto las manzanas y las pasas.
Batimos e incorporamos las pasas.
En un cazo, ponemos azúcar y un poquito de agua y preparamos el caramelo.
Vertemos el caramelo en un molde para microondas y encima colocamos las manzanas peladas y laminadas.
Sobre las manzanas, vertemos la mezcla batida.
Colocamos encima el resto de manzana en láminas.
Cocinar entre 8 y 10 minutos a máxima potencia.
Esperar a que enfríe para desmoldar y dar la vuelta.
Fuente: este post proviene de RECETAS DE CASA, donde puedes consultar el contenido original.
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