Tarta de queso casera

Buenos días, hoy os voy a enseñar a cómo preparar una tarta de queso fácil, rápida y que está riquísima.

La medida de los ingredientes la realizo con el vaso del yogurt vacío.

INGREDIENTES

PARA LA MEZCLA

Un yogurt natural sin azúcar.
Harina (media de yogurt) Dos de azúcar blanco 500ml de nata (crema de leche) de cocinar 3 huevos 4 quesitos 2 de leche PARA LA BASE

15 galletas María Medio de mantequilla PREPARACIÓN

Cogemos todos los ingredientes de la mezcla y los volcamos en un bol para batirlos.

Los ponemos a una velocidad media para que se mezclen bien y no queden grumitos.



Mientras que se están mezclando todos los ingredientes de la mezcla vamos a proceder a ir preparando la base de galleta María.

Metemos la mantequilla 20 segundos al microondas para que se nos derrita. En otro apartado ponemos las galletas y as trituramos para que nos queden sin trozos grandes.

Una vez que tenemos las galletas trituradas la mezclamos con la mantequilla anteriormente derretida.

Veréis que se quedan como si fuera una pasta de galleta, en ese momento ponemos la mezcla en la base del molde de tarta que vayamos a utilizar y lo ponemos en la nevera.



Ponemos 10 minutos a precalentar el horno. En este tiempo la galleta habrá enfriado en la nevera y la sacaremos para echar la mezcla de la tarta encima y meterlo al horno a 180 grados durante 30/35 minutos con calor arriba y abajo.

Pasado el tiempo tendremos nuestra tarta preparada y lista para comer o dejar enfriar para comerla fresquita.



Espero que os haya gustado y os animo a prepararla ya que es muy fácil, rápida de hacer y sobretodo riquísima.

Os adjunto los link de la máquina amasadora mezcladora que tengo que incluye bol de mezcla y el vaso para picar con el que pique las galletas de la tarta.

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También os indico otro enlace de una máquina un poco más asequible que igualmente os valdría sin problemas y es muy bonita.

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