TARTA DE QUESO CON CACAO





Hoy dia de la madre lo hemos celebrado? en el pueblo

con una tarta de queso

con estos ingredientes:



500g de queso

( hoy le he puesto este queso batido y desnatado de mercadona )

pero puede ser cualquier queso crema

un brick de nata (crema de leche) pequeño

un yogurt natural

100g de azucar

1 cucharada de maicena

3 cucharadas de cacao puro sin azucar

3 huevos

batimos todos los ingredientes con las barillas electricas

separamos la mitad de la mezcla a la que le añadimos el cacao

y lo batimos hasta que este bien integrado

ponemos la mezcla blanca en el molde

y encima despacito la mitad chocolateada

lo ponemos en el horno a 170º unos 40 minutos

o hasta que pinchando en el centro con un cuchillo

veamos que sale limpio

es normal que suba mucho y al enfriarse baje



Ya puestos hemos aprovechado el viaje

y nos hemos traido la cosecha de limones y nisperos







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