Idea guardada 3 veces
La valoración media de 2 personas es: Muy buena

Tarta de queso con mermelada de moras

Desde el blog Per sucar-hi pa traemos la receta de esta tarta de queso mascarpone con base de galletas tipo crackers y cobertura de mermelada de moras. Otra manera de hacer una cheesecake sencilla, rica y barata.

Ingredientes:

Para la masa crujiente
200 g de galletas crackers
150 g de mantequilla
100 g de azúcar
50 g de harina
30 g de agua

Para la crema de queso:
500 g de queso mascarpone
160 g de azúcar
2 huevos
100 g de mantequilla
60 g de harina
ralladura de piel de limón
4 g de sal
80 g de pasas
ron

Para la cobertura:
mermelada de moras

Receta completa aquí

cheesecake-mora-pecados-reposteria-1


Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Donuts fáciles de Nutella

En el blog pizca de sabor, hemos encotrado la receta de estos fantásticos y deliciosos donuts, o donas, horneados y con masa y glaseado de Nutella. Una receta sencilla, rápida y, en este caso, sin glu ...

Cheesecake de naranja y arándanos

El el blog Patty’s Cake hemos encontrado esta fantástica tarta de queso de naranja y arándanos con mermelada de naranja dulce y flor de saúco. Una combinación de sabores y aromas que convierte a ...

coulant de chocolate

Para los amantes del chocolate, el coulant, este pequeño pastel o bizcocho con chocolate fundido en su interior, es uno de los manjares más exquisitos que se puedan hornear. Por eso hoy presentamos, d ...

Cheesecake de chocolate y fresas

Desde el blog Los Pasteles de Rosa hoy traemos este suculento cheesecake de chocolate con fresas frescas. Una combinación colorida , fresca y deliciosa que hace de esta receta una opción perfecta para ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Tarta de queso y moras

Tarta de queso y moras por Juanjo Llevaba tiempo sin poner ningún postre por aquí, desde el brownie de oreo exactamente. En este caso esta tarta de queso y moras es posiblemente de las más fáciles de hacer y que nunca falla por su buen sabor, no necesita hornear y en apenas 15 minutos está todo preparado. Para esta tarta mi madre se encargó de preparar la mermelada casera con las moras y estaba in ...

recetas postres dulce fruta ...

Tarta de queso con fresas y moras

¡Hola! Ya sólo queda una semana para San Valentín, ¿tenéis todo preparado y organizado? ¿ya sabéis lo que vais a regalar o cocinar? Espero que vosotr@s sí, porque yo no tengo ni idea aún! jajaja Os doy ideas a vosotr@s pero yo luego no me organizo nada bien, lo dejo todo para última hora y al final no hago nada especial, un día como otro cualquiera. Qué triste soy, por favor... jaja Esta semana he ...

general

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA

INGREDIENTES un queso de untar de la marca quark de 500 gr 5 Laminas de gelatina 125 g de azúcar 1 Paquete de galletas Tosta rica 1/4 Tarrina pequeña de Margarina 400 g de nata liquida un bote de mermelada de fresa PREPARACION Se pican las galletas y se les pone la margarina,con esa masa se forra el fondo de un molde ( mejor si fuese desmoldable ) En una olla ponemos la nata con el q ...

recetas postres mermeladas reposteria-bolleria

Tarta de queso con mermelada de moras

Recoger moras y hacer mermelada puede tener efectos colaterales, como por ejemplo esta cheesecake de crema de mascarpone y tartaleta de masa crujiente y cubierta de una generosa capa de esta preciada fruta roja. Y es que cualquier excusa es buena para darse un homenaje. Ingredientes Para la masa crujiente 200 g de galletas crackers 150 g de mantequilla 100 g de azúcar 50 g de harina 30 g de agu ...

recetas postres recetas recetas de postres y dulces ...

Tarta fría de yogur y mermelada de moras. Receta

Es el momento de contar verdades, soy una cocinera mediocre, pero por suerte estoy rodeada de buen@s cociner@s. Lo que también es verdad, es que soy una bocazas, chivata y, como me dijo ayer mi amiga Silbia de La cocina de la Silbi, una #destapasecretosculinarios. Y eso es precisamente lo que estoy haciendo, destripado el secreto de una buenísima cocinera cercana, mi consuegra Fina, que después de ...

recetas postres postres

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato "el viejo") escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados " ...

general

Tarta de Queso con Mermelada de Frambuesa

Con el repertorio de tartas de queso que tengo en el blog creo que está claro que en casa son nuestras preferidas. Esta que os traigo hoy no es ninguna novedad ya que es mi tarta de queso perfecto tuneada, he cambiado un par de ingredientes y le he añadido colorante rojo para darle un toque de color. El colorante que he usado lo encontráis en practicamente todos los supermercados, son unos tubos d ...

general postres

Tarta de queso con mermelada casera

Tarta de queso con mermelada casera de fresas gelatinizadaSegún parece, los orígenes de la tarta de queso o cheesecake se remontan a la antigua Grecia siendo adoptada después por los romanos y de ahí su expansión. Cada región o país tiene sus peculiaridades. En Estados Unidos se utiliza el queso crema al igual que vamos a emplear nosotros. En Italia se utitiza requesón, mientras que en los Paíse B ...

Postres y Dulces Recetas queso ...

Tarta de queso y moras

¿Cuántas tartas de queso has probado este año? Seguro que has disfrutado con más de una, pero yo os traigo la receta definitiva; tarta de queso y moras, buenísima y con una textura espectacular para acabar el año por todo lo alto. Si seguís esta receta a rajatabla os saldrá perfecta. Las cantidades están al milímetro para que os quede una textura firme al corte y cremosa en cada cucharada. Como ya ...