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Tarta de queso La Viña



Preparamos hoy la famosísima Tarta de queso del Restaurante La Viña de San Sebastián. Después de hacer y probar muchas tartas de queso, os podemos decir que ésta es la definitiva: increíblemente cremosa, increíblemente deliciosa. Una auténtica locura.

Ingredientes:
500 gr. de queso crema tipo Philadelphia.
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
250 ml. de nata (crema de leche) para montar.
1 cucharadita colmada de harina.
Utilizamos un molde desmontable de 20 centímetros.

VER VÍDEO RECETA AQUÍ>>>https://www.youtube.com/watch?v=kdDB_cZIEU4

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