Tarta de queso y chocolate

Tarta de queso y chocolate


Os presentamos nuestra tarta de queso y chocolate, muy fácil de hacer y difícil de olvidar, ¡ya veréis!

Acompañar la tarta con una bola de helado de nata (crema de leche) o vainilla será el punto perfecto para un postre digno de estrella Michelin. Eso sí, no os peguéis antes una buena comilona porque este rico postre necesita su espacio.

¿Cómo puede fallar una receta que contenga queso y chocolate? Es imposible ¿verdad?, lo podéis comprobar por vosotros mismos, ¡¡vamos con la receta!!

Cómo preparar tarta de queso y chocolate





Ingredientes:



200 ml. nata (crema de leche) montar

200 gr. chocolate

150 gr. azúcar

250 gr. queso crema

250 gr. queso mascarpone

3 huevos

Cómo hacer tarta de queso y chocolate



Precalentamos el horno a 200ºC.

Calentamos la nata (crema de leche) 1 minuto y medio al microondas.

En un bol ponemos la nata (crema de leche) caliente.

Añadimos el chocolate y empezamos a remover con unas varillas hasta que este se derrita y se unifique con la nata (crema de leche).

Incorporamos el queso crema y el queso mascarpone y mezclamos bien.

Echamos el azúcar y mezclamos hasta unificar ingredientes.

Por último incorporamos los huevos y mezclamos hasta que quede una mezcla bastante líquida y sin grumos.

En un molde para horno ponemos papel sulfurizado en el fondo y laterales.

Echamos nuestra mezcla en el molde.

Horneamos durante 45 minutos a 200ºC.

Servimos y acompañamos de helado de nata (crema de leche) o vainilla al gusto

Y LISTO!

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Beneficios del chocolate:

Antidepresivo natural

Reduce colesterol

Alimento saciante

Bueno para la piel

Afrodisíaco

Bueno para el corazón

Aporta fibra

Antioxidante

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