Tarta de Santiago

Nueva receta Tarta de Santiago, postre tradicional gallego publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Últimamente nos ha dado por preparar recetas gallegas…. y esta semana os traemos otra receta habitual en su cocina: la tarta de Santiago. En muchos sitios la sirven como postre, también viene muy bien para el desayuno pues tiene mucha energía. Este es un postre que no lleva ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Uno de los postres más conocidos de la cocina gallega es la tarta de Santiago y puedes saborearla en cualquier rincón de Galicia. Es un dulce tradicional gallego muy sencillo de preparar, con un sabor exquisito, que llama la atención por su cruz dibujada con azúcar glass en la parte superior. Hay dos versiones de la tarta de Santiago, forr ...

Es una tarta con una tradición muy larga, pues se tiene constancia de su consumo allá por el siglo VXI, bajo la denominación de tarta de almendra o bizcocho de almendra. El nombre de ‘Santiago', seguramente se le asignó cuando en la década de los años 20 del pasado siglo, una pastelería famosa de Compostela, la comenzó a adornar con la famosa cruz de Santiago. Esta tarta se hace con almend ...

En Santiago tenemos una de las tartas más sencillas y sabrosas de Galicia, la tradicional tarta de almendra de Santiago. Se trata de un dulce tan sencillo en su preparación como impresionante su resultado. Sólo con almendra, azúcar y huevos, con un pequeño aroma de limón por su piel, podemos conseguir un postre de lujo. Está claro que con estos ingredientes, la calidad de los mismos son lo que ma ...

Tantos años y aún no tenía publicada la receta de la deliciosa Tarta de Santiago El postre más conocido de mi querida Galicia. Si os apetece ver otro delicioso dulce gallego os dejo link aquí mismo a la larpeira, en versión mini, que está tremenda!! Como muchos sabréis la receta no tiene misterio alguno.. Es archiconocida por lo buenísima que está y por tener una elaboración fácil y rápida, con in ...

Hace un tiempo en un programa TV (no recuerdo cual) Oriol Balaguer preparaba una tarta de Santiago, papel en mano anoté la receta y la semana pasada me dispuse a prepararla para pasar la cata oficial, a todos gustó mucho pero yo la encontraba un poco "espesa"; No estando muy tranquila con publicar la receta, busqué en el "libro gordo de Petete" (así le llama Laura a los prime ...

Aquí os traigo la receta de la tarta de Santiago, la verdad es que no es un postre que me guste mucho, pero es uno de los típicos regalos que se bajan de Santiago de Compostela y si no la has probado la puedes elaborar en casa. Ingredientes: - 6 huevos. - Medio limón. - Canela - 300 gramos de almendra molida. - 300 gramos de azúcar. - Azúcar g ...

Tarta de Santiago INGREDIENTES: 5 huevos 250 gr. de almendra cruda molida (yo, marcona) 250 gr. de azúcar 1 cucharadita, delas de moka, de canela (opcional) ralladura de 1/2 limón (opcional) mantequilla (para untar el molde) azúcar glasé (para espolvorear)PREPARACIÓN: Lo primero que vamos a hacer para preparar nuestra Tarta de Santiago es precalentar el horno a 170º, calor arriba y abajo. Mientras ...

Hola a tod@s! Hoy prepararemos una receta tradicional gallega, una tarta de almendras llamada Tarta de Santiago o Compostelana. Se trata de una tarta hecha a base de 3 ingredientes: almendras, huevos y azúcar a partes iguales. A partir de ahí cada uno le da su toque, pero yo os voy a enseñar la receta tradicional con mi toque propio. Se puede añadir un toque de aguardiente pero yo he querido omiti ...

Después de pasar unos días de vacaciones en tierras asturianas, estoy de vuelta en el calor murciano, y aprovecho que hoy es día de Santiago Apóstol para traerte la receta de la Tarta de Santiago. La Tarta de Santiago es una tarta de origen desconocido tradicional de la cocina gallega. Se elabora sin harina, utilizando almendra molida y tiene un sabor delicioso. La receta es del libro “Postr ...