Fuente: este post proviene de Cómete el Mundo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
TARTA DE YOGUR
Este postre es una receta griega, bien es verdad que lo podemos encontrar también en otras versiones en la cocina española. El toque especial se lo confiere el almíbar que prepararemos con el limón, la miel y el azúcar y el yogur griego. Os animo a probar este postre con su toque griego :-) INGREDIENTES - 150 ml de yogur griego - 140 ml de aceite de girasol - 250 grs de azúcar fino - 250 grs de harina - 2 huevos - Ralladura de dos limones y el zumo de ambos - 70 grs de azúcar - 2 cucharadas de miel - 250 grs de almedra laminada tostada - Yogur griego para acompañar ELABORACIÓN Unta con mantequilla un molde redondo, mejor de base extraíble. Fórralo con papel vegetal. Pon en el vaso de la batidora el yogur, el aceite, el azúcar fino, la harina, los huevos y la ralladura de limón, mézclalo con la batidora, hasta que tenga una consistencia homogénea. Pon la mezcla en el molde y hornéala durante 1 hora a 180 º, hasta que esté dorada y al pincharla con un palillo no se pegue a éste. El tiempo de horneado dependerá del horno, por lo que habrá que vigilar que no se queme. Pon el zumo de limón y el azúcar en una olla y llévalo a ebullición hasta que el azúcar se disuelva. Déjalo hervir unos dos minutos a fuego lento. Añade la miel y remueve. Cuando la tarta esté lista desmóldala, deja que se enfríe. Pínchala por toda la superficie con un palillo largo y fino, echa el almíbar de limón sobre la tarta y deja que se enfríe. Adórnala con la almendra laminada. Sírvela acompañada de yogur griego. Un forma muy diferente de comer tarta de yogur!
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta idea proviene de:
Y estas son sus últimas ideas publicadas:
Los risottos siempre son un plato principal contundente, llenan y no necesitan de más acompañamiento. La versatilidad a la hora de prepararlos es enorme, admiten cantidad de ingredientes y variedad. Y ...
Muy buenas, si queréis algo muy rápido, que estará listo en pocos minutos, y que os sorprenderá, aquí tenéis esta receta. INGREDIENTES: - 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en fil ...
¡Hola, amantes de la cocina! Imagino que os sucederá lo que a mí, cuando uno cocina a diario ya no sabe qué preparar y es tedioso. Así que, para romper esa rutina y que resulte divertido a la vez que ...
Ayer me apetecía preparar un arroz con pollo y encontré esta receta en uno de mis libros de cocina que es exclusivamente de arroces. El experimento quedó muy bien por lo que os la recomiendo y os dejo ...