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TARTA FONDANT BABY TV (CASI) PARA EL PRIMER CUMPLE DE LAURA



Ayer cumplió su primer añito Laura, para celebrarlo su abuela nos encargó una tarta, como es tan pequeña quería algo con mucho color por lo que pensamos en Baby Tv con sus vistosos animales, hemos cambiado el niño de los dibujos por una niña con ojos azules y pelo claro (como Laura), la niña está inspirada en el personaje pero solo existe en mi imaginación.

La tarta lleva un bizcocho de chocolate bañado con almíbar de vainilla, relleno en una de sus capas con crema de chocolate y mermelada de fresa y la otra con crema de chocolate blanco, todo cubierto por ganache de chocolate.

El trabajo de modelado cada día me gusta más, no soy ningún genio pero creo que la niña me ha quedado muy bonita.












 






















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