Probando nuevas formas de hacer una tarta de manzana, esta además de ser visualmente diferente lo también de sabor y textura. Si tengo ocasión de hacerla de nuevo, le haré en un molde redondo y con al ...
En casa hay división de opiniones con respecto al brócoli, a unos nos gusta y en cambio otros no lo pueden ni ver. Como a mí me gusta me gusta mucho intento hacerlo de tanto en tanto con nuevas receta ...
Menudo nombre largo que le ha salido al bizcocho, jajaja, y lo cierto es que es un simple bizcocho de yogur tuneado para probar la harina de espelta integral que compramos el otro día en Mercadona. Ta ...
Porqué esta sopa es una super sopa, pues por varias razones, es muy pero que muy económica, es muy sabrosa, encima si la haces en la olla de cocción lenta la dejas toda la noche y por la mañana tienes ...
Avaro cumplió el sábado 5 añitos y quería una tarta de superman porque le encantan los super héroes, el año pasado le hicimos otra tarta también de la misma temática, este año han optado por una tarta un poco más pequeña (jejeje las hacemos tan grandes que luego sobra tarta) con bizcocho de vainilla en color azul, relleno de dos capas de crema de chocolate con leche y dos capas de mermelada de fr ...
Tenemos muchas tartas atrasadas para enseñaros pero no me he podido resistir con la de Noelia aunque es de las ultimas que hemos hecho. Bizcocho de chocolate relleno de crema de fresa y mermelada de fresa. La parte superior de la tarta donde están colocados los minions es una mini-tarta falsa para que así Noelia pueda conservar sus muñequitos, espero que os guste.
El sábado estuvimos de cumpleaños, y prepare una dulce tarta roja, en todos los aspectos. Bizcocho rojo, mermelada de fresa y fondant rojo. Viva el verano! INGREDIENTES Bizcocho: 1 Yogur 1 medidas de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 3 huevos L 1 sobre de levaduraAlmíbar: 1 vaso de agua 4 cucharadas de azúcar 1 chorrito de coñac, whisky o ron. Relleno: Mermelada de fresa 1/4 tabl ...
Esta tarta la hice para el cumple de mi niña Natalia que cumplía su primer añito, esta hecha de bizcocho de yogur de fresa, rellena con ganache de chocolate blanco y negro y bañada con un almibar suave de fresa. ¡Lástima que no tengo fotos del corte! el bizcocho era también de color rosa y resaltaba el ganache de chocolate.
Cada tarta es un nuevo reto, una nueva duda porque siempre quieres que a los niños les encante su tarta y sean felices recordando ese día. Mis tartas no son perfectas, ya me gustaría pero aún me queda mucho por aprender, en muchas ocasiones veréis que están llenas de imperfecciones, pero creo que el conjunto queda bastante bien, no perfecto desde luego, pero si con cierta gracia que creo que perdo ...
Esta tarta ha quedado muy bonita, sencilla y elegante creo yo. Los ositos cada vez me quedan mejor (jejeje, como no tengo abuela me echo yo las flores), pero desde luego aún hay que mejorar mucho. Bizcocho de chocolate, relleno de crema de fresa con mermelada de fresas casera, vamos de la que hago yo.
Desvelado el misterio los pies de la foto que os enseñé por el Facebook corresponden a Pacman, hasta ahora habíamos hecho dos tartas más de Pacman pero las dos habían sido en 2D, para el cumpleaños de Antonio sus padres pensaron que dado que ya es todo un hombrecito una tarta con Pacman en 3D le podría gustar. Hemos incluido en la tarta 3 fantasmitas en 3D también para que su hermano y sus primos ...
Este encargo fue muy preciso, un Ring de boxeo, con unas palabras concretas, sin mas. Respecto al bizcocho y rellenos, clásicos. Parecia simple pero no lo fue. Para la forma pues, el bizocho sin duda tenía que ser cuadrado, utilice un molde de 18 x 18 cm para tener directamente la forma del Ring. Lo rellene con dos capas de ganache de chocolate con leche y la cubri todo con un ganache de cho ...
Hay mucha gente a la que no le gustan las tartas de fondant, es más no dudan en ponernos de vuelta y media a las que las hacemos (perdón que no he sido políticamente correcta, también a los que las hacen) , muchos de ellos parece que no hayan sido niños nunca y si lo fueron se han olvidado hace tiempo de ello, tampoco le doy demasiada importancia al tema, yo a estas alturas de mi vida hago lo que ...
Quería que fuese especial, que no le faltara detalle y que tuviera mucho color... Y todo esto, porque era la tarta de cumpleaños de Yaiza, de mi niña, que cumplía 11 años. Que mejor que volver después de las vacaciones con una entrada dedicada a mi princesa. Todas las mamás me entenderéis perfectamente cuando digo que la miro, y me parece mentira de que tenga esta edad ya. Hace nada estaba en el ...
