Fueron 7 horas intensas de taller, haciendo todo cuidadosa y minuciosamente a mano pero el resultado y la satisfación de ver la tarta acabada es increíble.
Si luego hay gente que se pregunta porque estas tartas son tan caras debe de pensar que además de todo lo caro que es el material, luego hay una persona dedicada exclusivamente a que la tarta cumpla las expectativas del comprador/consumidor. La felicidad de ver como la tarta va tomando la forma que deseas es genial.
Y aunque me de pena partirla para eso están las tartas y espero comérmela en muy buena compañía.