Bizcocho de chocolate y vainilla, calado en almíbar de fresa y relleno de mermelada tamizada de fresa y ganache de chocolate con leche, delicioso!!
La cobertura es de mazafont, mitad mazapán y mitad fondant de la marca Credipast. La rosa, el cartelito y los corazones están hechos con pasta de modelar (fondant y CMC). El corazón y los pétalos de la rosa llevan brillos comestibles. No lleva demasiada decoración pues María quería algo sencillo y creo que así quedaba más elegante, ¿Qué opináis?
Para el cartelito he utilizado rotuladores de tinta comestible, ya veis que en mis tartas me encanta que se coma todo todo y todo!! Excepto la base jajaja.
Gracias María por confiar en mí, se que este día significa mucho para vosotros!! A disfrutarla!!
Y vostro@s?? Qué tal los preparativos para la noche de Reyes?? Yo esta semana la tengo completita, otra tartita para el sábado y como no... hay que hacer roscones para desayunar el día 6!! Yo me estreno... a ver que tal me sale...
Un besazo y que os trigan muchos regalitos!!! Seguid siendo buenos!!