Tarta romántica para aniversario!!

Hola!!!! Qué tal estáis???? Como habéis empezado la semana?? Yo pensando en los preparativos del cumple de mi chico (es el viernes), todavía no tengo claro que voy a hacer, así que buscando ideas y terminado el curso que estoy haciendo. Hoy os enseño el otro encargo que os conté, fue para la semana siguiente de la tarta de la cigüeña. Una amiga de mi prima Sandra, me pidió una tarta para las bod ...

¡FELIZ AÑO NUEVO! Si...lo sé he tardado 20 días pero más vale tarde que nunca. Los/as que me seguís por facebook ya os lo dije jeje. Os quiero contar que he empezado el año genial, antes de terminarlo recibí el mejor regalo de reyes que podía tener (junto con la salud, la familia y los amigos claro). Me ha tocado un curso de repostería creativa en Dulces Ilusiones, una tienda-escuela que hay en Va ...

Esta tarta 25 aniversario fue un regalo sorpresa de unos amigos hacia la pareja de las bodas de plata. Querían algo elegante y simbólico del aniversario y con los colores blanco y gris/plata. La tarta está elaborada por un jugoso bizcocho Red Velvet relleno de capas de crema de queso Philadelphia. La cobertura es ganache de chocolate negro. Una decoración realizada con fondant y pintura c ...

Hoy, 27 de mayo, es en España el Día Nacional del Celíaco. Fecha de connotaciones reivindicativas para todos los celíacos, y además fecha en la que elegí hace un año abrir las puertas de este "pisito", mi blog. Fue un comienzo lleno de dudas, pero con pocas pretensiones, así que poco podía perder. Con tener mis notas en orden (por fin) ya me conformaba, y si de paso a alguien le podían ...

Hoy celebro mi 50º cumpleaños (solo me cuesta un poquito escribirlo, que conste) y me he hecho este regalo en forma de tartita individual de Selva Negra, he elaborado 4 tartitas, uno por cada miembro de mi familia, mi mujer Sol y mis hijos Santiago y Ana. La verdad sea dicha, me siento estupendamente con mis 50 tacos, es mi edad sí, pero me siento mucho más juvenil y con ganas de vivir que nunca, ...

¡hola! hoy es mi aniversario y he querido hacer una tarta coquetona, y asi ha quedado INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: 1 yogur griego 1 medida del yogur de harina normal 2 medidas de harina maizena 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite de girasol 3 huevos 1 sobre le levadura en polvo el zumo de una naranja PARA LA TARTA: fondant blanco y rosa polvo de brillo plateado (opcional) chocolate el polvo ...

Hoy es un día para celebrar, hace cuatro años que cobraba vida este blog. Un blog que cada día espero que sirva de inspiración en vuestras mesas. Que sea útil y didáctico, sin ser ningún manual de cocina. Sólo intento relatar mis experiencias en la cocina y haceros ver que esto de los fogones no es nada complicado. Que sólo hace falta tener ganas de cocinar para que nuestros platos sean un éxito, ...

Una de las tartas que he hecho a mí sobrino/ahijado este finde para su cumple es gracias al tutorial de Pilarsalamanca, que puso un paso a paso de Bob esponja en el foro Cocinando con el Alma que está genial, ¡gracias Pilarsalamanca!. Después de haber acabado la de Pocoyó me puse con esta y estoy muy contenta con el resultado. Empezé el 14 de marzo de 2011 o sea hace 1 mes y algo en esto del fonda ...

Buenas tardes Comparto con vosotros una tarta ligera de chocolate que hice para el aniversario de mi padre, no hace muchos días. La intención era hacer una tarta parecida a la sacher, pero más ligera, por lo que utilicé un bizcocho genovés en lugar del habitual con almendra, aromatizado con naranja y cacao. Falsa tarta Sacher de aniversario La receta del bizcocho genovés es la que aprendí en el ...

Esta tarta fue express, era para una niña llamada Erika que cumplía 2 añitos y el fondant tenia que ser en rosa y el resto imaginación.... El bizcocho era un genovés de chocolate blanco con un doble relleno de mermelada de fresa y cobertura de buttercream de fresa. Esta forrado con fondant rosa y todos los detalles están hechos con fondant, espero que con tanto color llamase la atenció ...