TEJERINGOS

Tejeringos, churros, porras, calentitos, masa frita, de lazo, tallos, jeringos; son algunos de los nombres que recibe esta masa frita. Identificado o denominado como fruta de sartén son estos tejeringos. En Málaga, al igual que en Cádiz y Granada, los churros los llamamos así "tejeringos" que se venden en kioscos (unos puestecitos de madera o locales adecuados con cafetería o chocolate ...

Si quieres encontrar churros tejeringos, de los de toda la vida te recomiendo Coín, !hombre! ¿qué dedir?, cosas buenas que tiene mi pueblo, los de Antonio Lomeña en la Iglesia de San Juan, de lo mejorcito que he probado, además es amigo mío y sabe hacer las cosas con cariño... así le salen... !maravillosos churros!, crujientes por fuera, blanditos por dentro y sin exceso de aceite, punto muy impo ...

Dos estupendas recetas de churros para cualquier tarde de invierno , al calor del hogar y si es de una cocina de leña mucho mejor. Seguro que con la primera receta muchos direis "esa receta es la que usaba mi abuela o mi madre para hacernos churros aquellas largas tardes de invierno", asi que es posible que a muchos de los que esteis leyendo en este momento os traigan un g ...

Unos churros o porras, caseros, con 3 ingredientes, en un momentín, y sin esperar colas en la churrería, jajaj para un domingo lluvioso, en mi casa nunca faltan con un buen chocolate! Con KitchenAid. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: 500 gr. harina -510 gr. agua -2 ctas. sal -un chorrito aceite -aceite girasol ...

Para 4 personas Tiempo de preparación: 30 minutos Merendar un Chocolate a la taza con churros alegra la tarde a cualquiera. Se preparar en un momento y es perfecto para cuando tienes invitados en casa. También se me ocurre que es un buen desayuno de fin de semana. Ahora que ya se empiezan a notar los días más fresquitos, un buen chocolate caliente templa el cuerpo a cualquiera. Ingredientes Par ...

Hacía tiempo que teníamos ganas de hacer alguna receta de pan, y aprovechando que tenemos la thermomix, decidimos probar por primera vez con el pan en bolsa de asar. Si bien solemos utilizar la máquina únicamente como complemento de cocina, debemos reconocer que para nosotros una de las mejores utilidades de la misma es sin duda el amasado. En unos minutos obtienes un resultado estupendo! Seguimo ...

Ingredientes: 250 gr. de harina ½ litro de agua 25 gr. de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Aceite Elaboración: En un cazo poner el agua con el azúcar, la sal y la mantequilla y deshacer a fuego medio. Incorporar toda la harina de una vez y remover enérgicamente con una espátula o cuchara de madera hasta que quede una masa unida. Apartar del fuego. Colocar la masa en una churrera ...

Porras Ingredientes: 300 gr de harina 3 huevos 1 cucharada de manteca 700 ml de agua 10 gr de sal Aceite para freir AzúcarElaboración: En un cazo ponemos agua, manteca y sal, cuando comience a hervir retiramos, y agregamos toda la harina, revolviendo con una cuchara, para que no queden grumos Colocar nuevamente sobre el fuego y sin dejar de remover, obtener una masa bien seca y lisa, retirar d ...

Hoy nos levantamos con ganas de churros con chocolate!! ¿Os apetece? Son super fáciles y rápidos de hacer en la My Cook!!! Os animáis a prepararlos?? 400 ml de agua 280 gr de harina Schär Mix B - Mix Pan 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura granulada de panadería aceite de girasol Azúcar para espolvorear Ponga en el vaso el agua y programe 4 minutos , velocidad 1 y temperatura 140ºC . ...

INGREDIENTES: (12 magdalenas) 125 gr de huevo (2 huevos grandes) 175 gr de azúcar moreno 60 gr de leche desnatada 190 gr de aceite de oliva suave 210 gr de harina integral 7 gr de levadura química Una pizca de sal Ralladura de un limón Azúcar moreno para espolvorear ELABORACIÓN TRADICIONAL: Batimos los huevos con el azúcar a velocidad alta. A continuación bajamos la velocidad de la batidora y aña ...