Ternera a la jardinera

La receta que os traigo hoy es la que utilizamos en casa para hacer la ternera guisada. Normalmente no le echo patata porque sale para varias veces y suelo hacer raciones para congelar y llevar al trabajo otro día. Pero si queréis, podéis acompañar esta ternera con unas patatas fritas en cuadritos. INGREDIENTES - 1 Kg. de Ternera para guisar - 1/2 Cebolla - 3 Dientes de Ajo - ...

Nueva receta: Ingredientes: 1 kg. de ternera para guisar 1 cebolla 2 tomates 3 dientes de ajo 3 zanahorias 4 alcachofas 250 gr. de champiñones 250 gr. de guisantes 1’5 kg. de patatas aceite sal pimienta pimentón dulce 1 copa de vino blanco Preparación: En una cazuela ponemos el aceite con los ajos picaditos. Sin dejar que se doren añadimos la cebolla picada y cuando esté pochada incorporam ...

Esta receta es ideal para gente que no se quiere complicar mucho la vida. Es facilísima de hacer. La receta original es de Horno de Casa. Cuando la vi pensé que la tenía que hacer, y me puse a ello. Peroooo en el momento de hacer las fotos me di cuenta que la antigua cámara que suelo usar (Que por cierto, está hecha polvo de tanto tute que ha llevado) estaba sin batería. Entonces tuve que coger ot ...

Ternera a la jardinera La primera receta del año va a ser una estupenda y jugosa Ternera a la jardinera, un estofado de carne cocinado con verduritas y presentado con patatas fritas que hará las delicias de todos, además con las temperaturas que hace si lo pones bien calentito te lo va a agradecer el cuerpo un montón. Llevaba mucho tiempo queriendo compartir esta receta porque una de esas comida ...

Ternera a la jardinera con la Olla GM Ternera a la jardinera con la Olla GM ,historia: Hoy comenzamos una nueva etapa en Cocina Familiar introduciendo tecnología en la cocina con la magnífica Olla GM, un utensilio que vais a querer en vuestra cocina si queréis preparar esta deliciosa ternera a la jardinera. Al principio reconozco que era un poco reticente a utilizar este tipo de aparatos, pero des ...

Ternera a la jardinera Ingredientes: 800 gr. de estofado de ternera o carne de ternera para guisar. 3-4 zanahorias. 1 buen puñado de guisantes. En este caso son congelados. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 2 patatas Sal, aceite de oliva, tomillo y pimentón. Medio vasito de brandy (opcional). Elaboración: En un poco de aceite, salteamos la cebolla bien picada y los dientes de ajo también picados. A ...

INGREDIENTES 1 kg de ternera para guisar 1 cebolla roja 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 5 alcachofas 3 zanahorias 150 g de setas 3 cucharadas de tomate frito 100 g de coliflor 2 ramas de tomillo fresco 1 vaso de vino tinto (recomendado Ribera) 10 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 hojas de laurel Sal Pimienta PREPARACIÓN DE LA TERNERA A LA JARDINERA Primer ...

Estofado de ternera a la jardinera Estofado de ternera a la jardinera ,historia: La receta de hoy en Cocina Familiar es uno de los estofados más habituales, la ternera a la jardinera. Haremos este guiso con una buena carne de ternera, champiñones, patatas, verduras variadas, tomate frito y vino blanco. El estofado es una técnica culinaria que pretende cocinar las carnes sin que se evaporen los jug ...

Ingredientes: 800 gr de ternera para guisar a tacos 3 tomates maduritos medianos 4 zanahorias medianas un puñadito de judías verdes redondas 3 champiñones frescos grandes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo grandecitos 4 patatas medianas sal pimienta 1 hoja de laurel 1 cucharadita de cominos 1 y 1/2 vasito medidor de vino blanco(1 tetrabick pequeño) 1 vasito medidor de agua aceite de oliva Preparaci ...

Hoy os traigo mi receta de estofado de ternera a la jardinera. Llevaba mucho tiempo con ganas de compartir esta receta personal con vosotros, porque es una de las que siempre sale rica, y a todo el mundo le gusta. Y es que un buen estofado de carne, en este caso de ternera en salsa jardinera no deja indiferente a nadie. El estofado de ternera a la jardinera es un guiso tradicional a base de carne ...