Hola a tod@s!
En primer lugar, bienvenidos a the cocina club, un blog gastronómico en el que espero que aquella gente que entre pase un rato entretenido y pueda aprender lo poco que yo pueda enseñar.
Quien avisa no es traidor, yo NO soy un experto en cocina, quizás un cocinillas, que disfruta cuando se pone delante del fogón.
The cocina club nace del gusto por la comida, así en general. La comida en sí, representa un placer en todos los sentidos. Hay gente, que por alguna extraña razón, disfruta comiendo. Y yo soy una de esas personas.
Es por eso, que este blog nace con la idea de mostrar mi trabajo, pero sobre todo con la finalidad de seguir aprendiendo.
Encontrar el nombre del blog ha sido difícil. Quería encontrar un nombre que representara una cocina tradicional, casera, pero con toques globales.
La definición de las recetas que pretendo llevar en the cocina club resultaría complicada, en el sentido que un día puedo publicar una receta de pizza y otro unas lentejas al más puro estilo tradicional.
Ésta es mi primera andadura en este mundo y espero poder estar a la altura.
Espero, que disfrutéis tanto como yo.