TIEMPO DE MERMELADAS

Entrar en calor. Ahí radica todo el misterio. Al crudo invierno se le combate con unos buenos, energéticos y suculentos potajes. No queda otra, ahora que el precio de la energía se ha puesto por las nubes y que hay que calentar las casas por necesidad. Evidentemente para hacer estas sopas, caldos y potajes que hemos ido publicando a lo largo de las años en nuestro blog hay que encender el fuego y ...

Hola a todos. Ya estamos aquí de nuevo otro día mas, y hoy estoy súper contenta porque la receta que os traigo a mí, me encanta. Os voy a enseñar cómo preparar helado de turrón. No sé a vosotros, pero a mí el helado de turrón es, con diferencia, el que más me gusta de todos. Cuando voy a una heladería, siempre, siempre, pido helado de turrón. Así que, si habéis sido previsores y habéis guardado al ...

JUDIONES DE SEGOVIA Los Judiones de la Granja de San Ildefonso son unas judías o alubias blancas de grandes proporciones. Que llevan mucho tiempo cultivandose de forma tradicional en Segovia. Si no la habéis probado nunca son deliciosas, muy mantecosas. No vais a poder poner más de una o dos por cucharada os lo aseguro... Como curiosidad se dice que el cultivo de los Judiones se introdujo po ...

En casa somos muy fan de la sopa. Tanto en invierno como en verano este plato de cuchara siempre forma parte de nuestro menú. Normalmente en verano buscamos la versión más refrescante, nada de calditos de puchero. La sopa fría es nuestra opción veraniega, y esta de tomate es lo más. Os diré que esta receta es cosecha propia. La invención al poder. Consiste en comer sano. La verdura en crudo es una ...

Las cremas nos gustan todo el año, pero cuando aún hace fresquete nos gustan todavía más. Esta receta es una de las versátiles que sirven tanto calentita para el invierno como fresquita en verano, por lo que es un plato comodín que además de delicioso es muy sencillo de preparar. Receta ideal para otro #LunesSinCarne. Como ya sabéis los que nos habéis visitado antes, nos encanta añadir fruta a las ...