TIPOS DE PASAPALOS DE CARNE (1): SOLO DE POLLO

Los pasapalos son esos deliciosos bocadillos que nos acompañan en celebraciones o cualquier actividad grupal, su variedad es realmente grande pero hay algo muy importante que también influye en su elaboración:

Hoy trataremos solo los tipos de pasapalos

Tipos y clasificación de las botanas o pasapalos o tapabocas.

Debemos partir de que los pasapalos son pequeñas porciones de comida; asi que saber los tipos y clasificación de pasapalos que podemos realizar es una ayuda en el trabajo de prepararlos para la reunión o celebración que realizamos. tipos de pasapalos

1.-Pasapalos de carnes

Hechos con todos los tipos de carnes con sus presentaciones muy variadas de acuerdo a lo que su forma te permita.hoy solo de la carne de pollo

pasapalos con pollo


SABROSOS MUSLITOS DE POLLO ENROLLADO
CON TOCINO Y YUCA DORADA




Las alitas y muslitos de pollo son los mas presentados
por lo fácil y rápido, se basa su sabor
mas que todo en las cremas o la salsas que los acompañen
desde la salsa tártara hasta la salsa agridulce,estos pasapalos van mejor con cervezas y bebidas mas fuertes y secas





Alitas de pollo con salsa agridulce

24 alitas de pollo

6 ajos machacados

2 cdas. de salsa inglesa

1 cda. de orégano o tomillo seco molido

Sal

Salsa agridulce

1 taza de salsa de tomate ketchup

3 cdas. de salsa soya

3 cdas. de miel o azúcar

4 dientes de ajo machacados

pimienta roja molida

o 2 gotas de picante

Preparación

Aliñar las alitas de pollo Preparar la salsa agridulce unirlo todo,coloca las alitas en una bandeja de hornear unta con la salsa agridulce. Hornear a 350º durante treinta y cinco min. doradas por un lado voltearlas para que se doren por el otro. Cubrir el recipiente con papel de aluminio para que se terminen de cocinar.

~tomada

http://www.estampas.com/estampas/anteriores/190306/cocina

Pancitos de pollo

ingredientes

1 taza de pollo asada picado

8 pancitos de banquete

2 cdas.de aceite y vinagre mezcladas

1 cdta de salsa inglesa

1/2 cdita de cebolla rallada

2 huevos duros

8 aceitunas rellenas y rebanadas

un manojo de perejil

preparación

Mezcle todos los ingredientes con el pollo, menos las aceitunas

Quite la tapa del pancito y retire toda la miga del centro que quede hueco.

luego rellene con la mezcla, luego ralle los huevos por la parte mas fina o según su gusto y rocíe encima de cada pan

adorne cada uno con las rodajas de aceituna y las ramitas de perejil.
detalles para otros

puedes también hacerlo de otra manera solo cambiando el relleno,por jamón o de queso,

La forma si haces tartaletas y usas el mismo relleno,este tipo de pasapalos se sirve mejor si la bebida es vino o sangría.



En la próxima entrada pasapalos de carne de res

"Cuando compartimos con otros nuestros alimentos nuestra disposición es tan importante como el sabor"

en beneficio de todos LAC

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas: PASAPALOS

Recomendamos

Relacionado

PASAPALOS

Cuando tenemos una reunión o fiesta lo que más preocupa es que no alcance la comida o los pasapalos, asi que en esa tarea de organización es muy importante saber con cuántos invitados contamos. Esta la causa obligada del porque nuestros invitados deberán confirmar o no su asistencia , es una regla de urbanidad: Las Reglas de Urbanidad tuvieron su inicio cuando el hombre comenzó a mezclarse social ...

primeros platos carnes pollo ...

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo para realizar unas deliciosas recetas de alitas de pollo. La carne de pollo es muy fácil de encontrar en numerosos platos de cocina. Su carne se considera un alimento básico, por lo que se consumen todas sus partes.. Hoy vamos a centrarnos en una parte del pollo muy apreciado, las alitas...son una de las partes que mas sabor tiene , s ...

1. Picoteo 5. Segundo Aves: Pollo ...

TORREANDO se ha dicho... no, no le hemos puesto una R de más, no jajajaja Esta receta pertenece a la nueva sección del blog en la que haremos nuestra versión (más o menos fiel, dependiendo de la ocasión) de las recetas que los hermanos Torres nos proponen en su programa de RTVE, Torres en la Cocina. Nos apuntamos a esta receta de Alitas de pollo al estilo thai que presento Sergio Torres en el prog ...

Horno Pollo

Las alitas de pollo, son típicas de Estados Unidos, sobre todo a la brasa (KFC). Aquí las hacemos a veces al ajillo o fritas. En ésta receta, se cocinan al horno con su propia grasa, sin mas aceite. El sabor se lo proporciona la salsa que las acompaña. RECETAS SIMILARES: ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL HORNO. FUENTE: Budget Bytes INGREDIENTES 800 g. de alitas y muslitos de pollo. Harina de maíz. (Ma ...

Colección de ideas Receta miel ...

El pollo es uno de los alimentos más versátiles y que más consumimos en nuestro día a día. Son muchas y muy variadas las recetas que podemos hacer con él: pollo al ajillo, muslitos de pollo con patatas, pollo a la plancha, pollo asado Hoy vamos a ampliar el recetario con dos recetas de alitas de pollo con las podrás explotar todo su sabor. Se trata de dos platos sencillos y muy sabrosos; unos ape ...

Carne

Hacia tiempo que tenía en casa un bote de leche de coco pero todavía no me había decidido a cocinar nada. Buscando por la red encontré esta receta del blog Directo al Paladar y decidimos adaptarla a los ingredientes que teníamos por casa. Lo preparamos con alitas de pollo pero igual sería más cómodo para comerlo con entrepierna de pollo o muslitos que son más grandes. De sabor estaba muy bueno y s ...

Alitas de pollo carne crujiente ...

Alitas de pollo crujientes, deliciosa tapa o entrante de una comida o cena, que por su forma diferente de prepararlo es toda una sorpresa, con el sabor del ajo y el perejil resulta una combinación perfecta, no lo dudes y pruébalo. Ingredientes: Alitas de pollo Perejil fresco picado 2 Dientes de ajo picados muy menudo El zumo de ½ limón recién exprimido Una pizca de sal Pimienta negra molida Pan ra ...

blog alitas de pollo barbacoa

Las barbacoas se han convertido prácticamente en un ritual del verano. No se trata sólo de comer y no se trata sólo de cocinar, el ingrediente principal de una buena barbacoa es la diversión y pasar un día agradable rodeado de familia y amigos. Pero ¡cuidado! una barbacoa también tiene un componente peligroso: la indigestión. Para hacer las barbacoas más ligeras, y no por ello menos sabrosas, te p ...

muslos pollo asados ...

Otro miércoles más os traigo un post del club de los cinco, pero viene renovado, con un aire diferente y sin un nuevo menú diario. Ahora queremos ofreceros distintas formas de preparar recetas, cómo por ejemplo los muslos de pollo con ingredientes o temáticas similares, para que no os aburráis cocinando, para que descubráis nuevos sabores y nuevas formas de aprovechar lo que tenemos en la nevera. ...