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Tiramisú con Frambuesas

Tiramisú con Frambuesas

Tiramisú con Frambuesas ,historia:


Cómo hacer tiramisú con mascarpone

Hoy os presento un súper tiramisú con frambuesas y almíbar de naranja. No es el clásico tiramisú de toda la vida, es una receta diferente con algunas mejoras de la original. No os puedo decir que está mejor o más bueno, pero sí que es un postre de diez. El tiramisú con queso mascarpone le da un sabor muy especial y contrarresta el ácido de las frambuesas.

El origen del tiramisú casero, viene de los prostíbulos venecianos, donde se tomaba como un tentempié y no llevaba nada de nata (crema de leche) sólo azúcar para dar energía.

Ahora sí, doy paso a mi receta de tiramisú con nata (crema de leche), que podéis hacer para cualquier ocasión especial.

 

Ingredientes



100 g de azúcar

150 g de azúcar glas 

500 ml de nata (crema de leche) para montar

Media cuchadadita de canela en polvo

Bizcochos de soletilla

400 ml de zumo de naranja

250 g de queso mascarpone

Frambuesas

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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