Cosa de niños. Así es este tiramisú.
El día que publiqué el desafío del mes de octubre os avisé de que tenía enmente y en la recámara algunos más. Bien, pues este es uno de ellos y tengo que deciros que, a pesar de lo que pueda parecer por los ingredientes que lleva, no resulta nada dulce y tiene un sabor que sorprende.
Cuando digo cosa de niños, lo digo con conocimiento de causa, porque es taaaaaaan fácil que lo único que tenéis que hacer vosotros es montar el queso. El resto es cosa suya. Que monten el tiramisú como más les guste y que disfruten comiéndolo luego. A Adrián le encantó y es una forma de que coma queso sin que proteste en demasía.
La presentación quedó bonita? Me gusta. Un postre rápido donde los haya!!!
Ingredientes
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250 grs de queso mascarpone
2 cucharadas de azúcar
Nutella
Cereales de chocolate
Cacao en polvo
Montamos el mascarpone con el azúcar con ayuda de las varillas. Reservamos.
Para montar el tiramisú, ponemos en la base un puñadito de cereales de chocolate. Cubrimos con una capa de mascarpone. Añadimos Nutella al gusto y cubrimos con otra capa de queso. Espolvoreamos con cacao en polvo y metemos al frigorífico.
Servir frío
Bon Apettit!!!
Fuente: este post proviene de Cuadernos de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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