comunidades

TIRAMISÚ DE TURRÓN

TIRAMISÚ DE TURRÓN

tiramisu turron facil
Esta es, sin duda, una receta comodín para las navidades, fácil y rápida de hacer y de las que nos permiten tenerlas listas con antelación y simplemente terminar de decorar antes de servirla.

La combinación de sabores y texturas de este postre navideño resulta, además deliciosa, así que no te pierdas el vídeo, estoy segura, que este tiramisú de turrón te va a encantar!

Videoreceta de vasitos de tiramisú de turrón:

Puedes ver el vídeo también en mi canal de youtube, allí podrás comentar, preguntarme tus dudas y/o ver más videorecetas de este tipo.

 

Tiramisú de turrón: ingredientes de la receta


125 gr de turrón blando

250 gr de queso mascarpone

175 ml de nata (crema de leche)

25 gr de azúcar glas

bizcochos de soletilla (30 – 35)

café al gusto (yo he utilizado 150 ml)

amaretto (opcional)

cacao en polvo sin azúcar

tiramisu de turron


Tiramisú de turrón, receta paso a paso

1Lo primero que haremos será triturar el turrón del blando o turrón de Jijona. Para que nos sea más fácil, lo mejor es ponerlo en el vaso batidor ya un poco desmigado, añadir un chorrito de nata (crema de leche) y, a continuación, pasarle la batidora. Trituraremos hasta que tengamos una textura fina.

2Por otra parte, en un bol amplio colocamos el queso mascarpone. Para que sea más manejable y podamos trabajarlo bien, es recomendable que no esté muy frío, así que te aconsejo sacarlo del frigorífico un poco antes de ponerte a elaborar el postre.

Le vamos a añadir una poco del azúcar glas, como una cucharada aproximadamente, y batiremos, ahora con las varillas eléctricas, hasta que el azúcar se haya integrado y el queso esté bien cremoso.

En este punto, incorporaremos también el turrón al bol y batiremos de nuevo, hasta que esté todo bien mezclado.

3Por otra parte, pasamos a montar la nata (crema de leche). Al contrario que el queso, la nata (crema de leche) debe estar bien fría para que monte bien, así que en este caso lo ideal es, antes de montarla, meterla unos minutos en el congelador.

La pondremos en un recipiente junto con el azúcar glas que nos queda y batimos con las varillas eléctricas. Empezamos a baja velocidad y, poco a poco vamos incrementándola, la nata (crema de leche) irá ganando volumen y consistencia. Estaremos batiendo hasta que la textura sea firme, que forme picos duros y esté consistente.

La incorporaremos al bol donde teníamos la mezcla de queso y turrón y la integraremos en ella. Esta vez lo haremos a mano, para que nos se nos baje, y realizando movimientos suaves y envolventes. Ya tenemos lista la crema del tiramisú, ahora pasaremos a montar el postre.

4La presentación la haremos en vasitos y comenzaremos con una capa de bizcochos mojados en café. Iremos cortando los bizcochitos y cubriendo con ellos el fondo del vaso, procurando que no queden huecos.

A continuación, pondremos una capa de la crema de turrón y queso, bizcochos con café de nuevo, y una nueva capa de crema.

Una vez montados los vasitos de tiramisú, los dejamos reposar en la nevera unas horas o, mejor, de un día para otro.

Para terminar y justo antes de servir, espolvoreamos la superficie con cacao en polvo y decoramos con algunos de los bizcochos que nos han sobrado…. listo nuestro tiramisú de turrón, ahora a disfrutar del postre, te aseguro que es una auténtica delicia!
 

 

Consejos y otras opciones de preparación:

Si te gustan los postres con turrón, no te pierdas mi receta del TARTA DE TURRÓN Y CHOCOLATE deliciosa e imprescindible en cualquier recetario!!!



  Receta de COCINANDO A MI MANERA.

Fuente: este post proviene de Cocinando a mi manera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este pastel de salmón resulta tan fácil y rápido de elaborar como delicioso y es que, en apenas unos minutos, y de forma muy sencilla, tendremos preparada la masa del pastel, y solo nos quedará espera ...

TIRAMISÚ DE TURRÓN Esta es, sin duda, una receta comodín para las navidades, fácil y rápida de hacer y de las que nos permiten tenerlas listas con antelación y simplemente terminar de decorar antes d ...

Recetas para tu menú semanal Pues si, creo que a tod@s nos pasa lo mismo. No es nada fácil organizarse y dar respuesta a la pregunta, ¿qué pongo esta semana para comer? Más aún si buscamos encontrar u ...

Recomendamos

Relacionado

NAVIDAD POSTRE

Ya estamos mirando de reojo a las próximas navidades y las búsquedas de recetas para navidad están copando el blog, así que siendo buena y pensando en vuestros intereses, je,je, hoy toca una receta con sabor navideño, un delicioso tiramisú de turrón. Con respecto al tiramisú tradicional tiene algunos cambios, dos importantes, el primero es que no lleva yema de huevo en la crema y el segundo que le ...

Tiramisú de turrón fácil RECETA SIN HUEVO Y SIN HORNO. Esta es una receta rápida, fácil, sin necesidad de horno y que está riquísima; Un postre clásico que con toque de turrón lo hace especial para Navidad o para aprovechar ese turrón que suele quedarnos en la despensa, realmente vale la pena hacerlo porque es un postre más que delicioso por la mezcla de crema mascarpone y turrón con el sabor del ...

Dulcerías

Tiramisú de turrón INGREDIENTES: 250 gr. de queso Mascarpone 250 gr. de turrón de Jijona (blando) 500 gr. de nata para montar (35 M.G.) 28 bizcochos (deben ser finos, duros y alargados) 150 ml. de café fuerte frío 70 ml. de leche 1 chorrito de ron (opcional) 50 gr. de azúcar glas Cacao en polvo PREPARACIÓN: Cortar el turrón finamente con el cuchillo, después triturar junto con la leche hasta que q ...

Uncategorized cocinaregional dulcesdenavidad ...

Receta Tiramisú de Crema de Turrón Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 35 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 500ml de Nata para montar mínimo 35% M.G 250gr de Queso mascarpone 50gr de Azúcar 150gr de Turrón de Jijona blando 75ml de Leche 2 tazas de Café 50ml de Ron dorado 300gr aprox. de Bizcochos de soletilla (duros) Cacao puro en polvo Valor Hola! En esta receta, os mostramos cómo pr ...

Recetas de Navidad Recetas postres Tiramisú

Os dejo como no podía ser de otra manera, otro tiramisú esta vez de turrón, por las fechas en las que estamos y lo poquito que queda para las Navidades. Riquísimo!!!!!!!!!!!!!!!Ingredientes:3 huevos 250 gr de queso mascarpone 3 cucharadas de azúcar Bizcochos soletilla 1 vaso de café Brandy 1 tableta de turrón de jijona o blando En un bol batimos las claras a punto de nieve. En otro bol batimos ...

Tiramisú fácil Tiramisú fácil ,historia:Cómo hacer tiramisú para Navidad Hola queridos amig@s, quiero terminar el año haciendo un postre muy tradicional de la cocina italiana, el tiramisú. Muchos ya estaréis pesando en que el tiramisú casero es muy complicado y elaborado, este tiramisú con queso crema es muy fácil. El tiramisú fácil tiene una presencia espectacular y es muy económico, puesto que n ...

Postres Fruta Melocotón ...

Esta receta os va a encantar!! Tiene un equilibrio entre sano y placentero perfecto, porque el tiramisú de melocotón que os enseñamos esta semana, combina fruta y dulce en un punto que ¡os pirrará! Receta de tiramisú de melocotón   Mira Otras Recetas Geniales de Postres INGREDIENTES PARA HACER TIRAMISÚ DE MELOCOTÓN: 2 Melocotones 20 Bizcochos 250 gr. mascarpone 200 ml. nata montada 100 gr. azúcar ...

recetas postres tabletas y turrones recetas de navidad ...

Volvemos con más turrones, esta vez he intentado llevar el famoso postre del Tiramisú al mundo del turrón y la verdad es que he quedado muy contento con el resultado porque realmente sabe a Tiramisú! Lo que he hecho ha sido hacer una ganache con los sabores del Tiramisú, pero para que fuera aún más auténtico he preparado un bizcocho de soletilla de café que después he emborrachado con un almíbar d ...

Postres

Un tiramisú irresistible....con un sabor completamente distinto! Todos los comensales repetieron... Ingredientes: 400 gr de nata para montar 200 gr de mascarpone 200 gr de turrón blando 50 gr de azúcar Bizcochos soletilla 1 vaso de café recién hecho Licor al gusto Cacao para espolvorear Preparación: Mezclamos el café recién hecho con un chorro de licor. En un molde cuadrado o rectangular, aline ...

Mar
receta de tiramisú cómo hacer tiramisú postres con limón

Hoy vamos a preparar un postre de verano ideal: un tiramisú de limón facilísimo y refrescante, con el contraste perfecto entre el ácido y dulce. Si te gusta el tiramisú te encantará esta versión con limón. Lo prepararemos en vasitos, por lo que no necesitas desmoldar, ni platos para servirlo; solo cucharas ¡y a disfrutar! Además es un tiramisú con el huevo cocido, por lo que no corremos ningún rie ...