Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 ml. de nata (crema de leche) líquida o crema para batir.
- 250 gr. de queso tipo philadelpia.
- 250 gr. de queso mascarpone.
- Un vaso de café.
- Licor amaretto.
- Bizcochos de soletilla.
- Azúcar glass.
- Cacao puro en polvo.
Comienza montando la nata (crema de leche) a punto de nieve. En un bol mezcla los dos quesos y añade azúcar al gusto tanto a la nata (crema de leche) como a esta última mezcla. Luego intégralas para obtener una crema uniforme.
Después moja los bizcochos en el café con el licor y comienza montar capas de crema de queso y bizcochos. Por último espolvorea cacao por encima. ¡Listo!
¡Aquí tienes la vídeo-receta!