Aquí os traigo hoy un rico y jugosísimo bizcocho o pastel de almendras y chocolate blanco y lo más importante es sin gluten y resulta muy sencillo de hacer. Espero os guste y os animéis a hacerlo. ...
Para hoy os traigo un tentempié bastante saludable y energético, perfecto para cualquier momento del día. Estas barritas caseras son una combinación deliciosa de cereales, frutos secos, dátiles dulce ...
Para hoy os traigo una exquisita tarta de queso con masa quebrada y fondo de crumble de frutos secos. Una base crujiente y dorada con el delicioso sabor de los frutos secos y la canela que le dan un t ...
Tenía unos cuantos plátanos bien maduros y algunas naranjas y he decidido hacer este rico flan de plátano y naranja. Tiene algunas cosas diferentes porque he hecho primero los plátanos salteados con ...
TOCINILLOS DE CIELO DE NARANJA Ingredientes: para 6-8 personas 12 yemas de huevo 350 gr. de azúcar 2 dl. de zumo de naranja 1 cucharada de glucosa * Preparación: Con el zumo de naranja, el azúcar y la glucosa hacer un almíbar a punto de hebra fino. Cuando esté hecho retirar del fuego y pintar con él el fondo y las paredes de las flaneras o moldes que se van a utilizar; el resto dejar que se enfríe ...
Os traigo un rico postre realizado con naranjas foios. Unas naranjas con un sabor delicioso, y una textura muy jugosa, perfecta para realizar cualquier tipo de receta de cocina, ya sea dulce o salada. Tocino de cielo a la naranja, suena bien, ¿no?... pues mas rico sabe. El auténtico tocino de cielo no lleva naranja y tiene su origen en Andalucía, en concreto en mi tierra, Jerez de la frontera. ...
Me encanta el tocino de cielo, es un postre que me pierde, por eso cuando vi esta receta en Mi divina cocina, pensé que era una ocasión estupenda para degustarlo porque no lleva huevos. Pero aunque el postre está estupendo no "sabe" a tocino de cielo. Por lo que no os voy a engañar, es un dulce fresco, delicioso, con un intenso sabor a naranja, pero no es un tocino de cielo, ni se parece ...
Ingredientes para 6 comensalesMargarina 250 gr. azúcar 250 gr. huevos 3 unidades yemas de huevo 4 unidades sal 1 pellizco licor naranja 400 cl. naranja (ralladura) 2 unidades limón (corteza) 1 unidad zumo de naranja 5 cucharadas zumo de limón 1 cucharada harina 100 gr. harina de maíz 100 gr. almendra 100 gr. corteza de naranja confitada 100 gr. azúcar glasé 200 gr. pan rallado 100 gr. Precalentar ...
Estas pasadas Navidades hice un tocinillo de cielo con una compota de frutos rojos, el contraste dulce y ácido queda espectacular y es una forma diferente de presentar este delicado dulce elaborado con unos ingredientes muy sencillos: yemas de huevo, azúcar y agua. Lo he vestido de fiesta y el resultado espero que os guste. TOCINILLO DE CIELO CON COMPOTA DE FRUTOS ROJOS Ingredientes: p ...
Hace mucho tiempo que no hacía magdalenas y estas de naranja salen deliciosas, espectaculares. Sencillas pero siempre ricas. El zumo de naranja y su corteza natural les dan un sabor increíble, además de un buen aceite de oliva suave. Espero que os gusten. MAGDALENAS DE NARANJA Ingredientes: (aprox. para 12 magdalenas grandes) 3 huevos 250 gr. de azúcar 150 gr. de zumo de ...
Ingredientes: 50 gr de zumo de naranja. 25 gr de aceite de oliva. 1 hoja de gelatina. 25 g de glucosa. 20 gr de azúcar. Ralladura de naranja, limón y lima. Elaboración: Calentar el zumo de naranja licuado hasta 90 ºC junto con la glucosa. Dejar enfriar un poco. Añadir la gelatina hidratada + aceite de oliva a hilo para que vaya emulsionando varillando. En un molde de silicona verter la emulsión de ...
Ingredientes para None comensalesMiel 25 gr. naranja 1 unidad zumo de limón 2 cucharadas yogurt 300 gr. claras de huevo 2 unidades [imagen=1825995] Ralla la corrteza de una naranja y extrae el zumo, se mezcla con la miel el zumo y se le añade la corteza de naranja, reservando un poco para decorar. Se le añade el yogur y se mezcla, se bate, aparte las claras de huevo a punto de nieve y se inco ...
Esta receta aunque no la tenia en mi blog, ya que quería compartirla con todas las que hacemos el Reto de La Marquesa de Parabere, y bien aquí la tenemos. Hace mucho que hago este tocino de cielo, en las cantidades exactas que pone la Marquesa, ahora bien, yo lo simplifico mucho pues entiendo que leyendo a la Sr. una se pueda liar, pero no creo que haya nada mas facilito y de buenos resultados que ...
Con esta receta participo en el reto de La Marquesa de Paraberes del mes de Febrero de 2016. El tocino de cielo es uno de los postres típicos de Andalucía y de la zona del centro de España, donde tiene mucho prestigio. Aunque es una delicia y no necesita añadidos, su textura y sabor lo hacen perfectamente combinable con frutas como las fresas, plátanos y melocotón en almíbar. Otra manera de enriqu ...
