Ingredientes:
- Pan.
- 1 lata de anchoas.
- 1 tomate.
- 6 lonchas de bacon.
- 4 trozos de queso.
- Aceite de oliva virgen extra.
Elaboración:
Echamos un pelín de aceite en la sartén para dorar el bacon. Mientras tanto vamos cortando el pan en rodajas y el queso (aunque en este caso he utilizado tranchetes así que no hace falta).
Abrimos el pan y colocaos en una parte el tomate y las anchoas y en la otra el queso y se le echa el bacon recién cocinado encima para que se derrita un poco. Tapamos el bocadillo y listo para comer. Es un bocado que sorprende por mezclar el sabor de las anchoas y el bacon.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 1 euro.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.