Hoy vengo con una propuesta fresca, sana y deliciosa, y por supuesto que muy muy fácil, que con este calor no apetece complicaciones....
Y en esta ocasión propongo unos buenos tomates aliñados con ajo, son una delicia.
Este plato es muy típico para acompañar un pescaíto frito, o a la plancha, aunque si os digo la verdad, yo me lo como solo, tal cual.
Y para el calor, es de lo mejor que hay, pero eso si, fundamental un buen Aceite de oliva virgen extra, y un buen vinagre de Jerez, no podía ser otro...
Así que aquí os dejo mi propuesta, porque es tan cortita y fácil que ni es receta ni ná de ná.....espero que me disculpéis....
Ingredientes
Tomates de ensalada
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Jerez
2 o 3 dientes de ajo
sal
1. - Lavamos muy bien los tomates y los cortamos en rodajas.
2. - El ajo lo picamos muy finito.
3. - Mezclamos en un cuenco el aceite, el vinagr y la sal y lo batimos bien, que quede una salsa espesita.
4. - Y montamos el plato: Ponemos los tomates, le ponemos por encima el ajo y rociamos con el aliño.
Listo!!!!!!
Apetitoso eh?????
Refrescante y riquísimo!!!!!!!
Espero que os guste!!!!!