Cocina fácil con Parmelia Idea guardada 38 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Torrijas de chocolate blanco

 

Torrijas de chocolate blanco

 

 
torrijas de chocolate


torrijas de chocolate blanco

   

  Esta receta es muy típica de Semana Santa. Para mi sin duda es uno de los mejores postres de estas fechas que tenemos en nuestra gastronomía. Un dulce tan simple y tan rico que consiste en aprovechar el pan del día anterior mezclándolo con leche y rebozado con huevo. Pero ¿a qué no se te había ocurrido rellenarlas?

Pues yo he hecho una variante que ha vuelto locos a todos los de mi familia, torrijas de chocolate blanco decoradas con guindas en almíbar. Cuando se lo conté me dijeron pruébalo a ver qué tal salen y, la verdad, cuando las comieron su reacción fue ¡Madre mía, como están! Si ya de por si las de toda la vida son fantásticas, imagínate como estarán si añades al conjunto chocolate blanco. No me digas que no se te está haciendo la boca agua.

Si quieres sorprerder con algo distinto estas vacaciones de Semana Santa, te aconsejo que las hagas porque son igual de sencillas que las torrijas tradicionales.

   

  Ingredientes:

Pan de molde sin corteza

3 huevos

1/2 litro de leche

1/2 litro de nata (crema de leche)

100 gr. de azúcar

1 tableta de chocolate blanco

La cáscara de una naranja

Canela en rama

Aceite para freír

Azúcar y canela en polvo para rebozar

Guindas en almíbar

   

 
torrijas de chocolate


Ingredientes

   

  Y como ya es costumbre un poco de música.

 


   

  Paso a paso

 

  Lo primero que tienes que hacer es mezclar la leche y la nata (crema de leche) en un cazo.
 

Lava la naranja y le quitas la piel sin mucho blanco para evitar que amargue.

Pon al fuego el cazo y le añades la cáscara de la naranja, los 100gr. de azúcar y una ramita de canela. Cuando empiece a hervir lo retiras. Deja infusionar, cuanto más tiempo mejor, para que la leche coja el sabor de todos los ingredientes.  

Coloca el pan en una bandeja de cristal y pones una onza o dos de chocolate, según el tamaño, y cierra con la rebanada que le corresponde.

Cuela la leche y empapa bien el pan. Rebózalas con el huevo batido y a la sartén con aceite caliente. Controla la temperatura para que no se quemen. Fríelas bien por los dos lados hasta que estén doraditas.

Cuando estén fritas las pones en un plato sobre papel absorbente para quitarles el exceso de aceite y las rebozas en una mezcla de azúcar y canela. Decóralas con guindas, te aconsejo que lo hagas porque este toque le da un sabor muy especial.

 
torrijas de chocolate


Resultado final

   

  Y listo. Ya tienes preparadas tus estupendas torrijas de chocolate blanco.

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Te invito a visitar más platos en este blog de recetas caseras, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

Y como curiosidad aquí os dejo la historia de las torrijas.

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Recetas de Cocina y Postres de Rechupete en Facebook. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Espero que te haya gustado esta receta y las preparares. Disfruta de estos días de merecido descanso.

   

   

0

30 minutos

  0

0.80EUROS/PERSONA

  0

Preparación: Fácil

  0

8 personas

   

   

La entrada Torrijas de chocolate blanco aparece primero en La mansión de las ideas.  

Fuente: este post proviene de Cocina fácil con Parmelia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate dulces ...

Torrijas de frambuesa con chocolate blanco

A un paso ya de la Semana Santa nos ponemos manos a la obra con los postres tradicionales de esta época, y este año me apetecía probar con las torrijas, pero porque no, vamos a modernizarlas!! Estas están deliciosas con unos sabores que a mi personalmente me encantan como son las frambuesas y el chocolate blanco. Un sabor totalmente diferente para un postre de lo mas tradicional! La receta origin ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Torrijas rellenas de chocolate blanco

Torrijas rellenas de chocolate blanco. Postre típico de Semana Santa Torrijas de chocolate blanco Esta receta de Torrijas rellenas de chocolate blanco es muy típica de Semana Santa pero con un toque muy actual. Para mí es uno de los mejores postres que tenemos en nuestra gastronomía. Un dulce tan simple y tan rico que consiste en aprovechar el pan del día anterior mezclándolo con leche y reboza ...

general alergia a la proteína de la leche de vaca dificultad fácil ...

Torrijas

¿Torrijas tradicionales o de chocolate? Pulsa aqui si las prefieres de chocolate: torrijas de chocolate. Torrijas tradicionales Pues sí, hace unas semanas que estamos en cuaresma y estos días, al menos por aquí por el sur, la llegada de la primavera se está notando con un sol que recuerda más al verano que a la época que estamos. Y en unos días se nos viene encima la Semana Santa y todo su barull ...

recetas postres dulces postres

TORRIJAS

En estos días no hay hogar o restaurante que no saque a la mesa de postre las torrijas. Hay cantidad de versiones alrededor de la receta tradicional de las torrijas, con naranja, café, chocolate.......yo hoy os traigo "las de toda la vida", las que hacia mi abuela, mi madre y hoy, las hago yo. Deseo que el día de mañana las sigan haciendo mis hijos porque es un postre muy humilde y ...

general dulces postre

Torrijas.

Las mejores torrijas del mundo son las que hace mi amiga Mari Ángeles. Están más buenas que las de La Canasta, que es una pastelería muy famosa en Málaga. Todos los años por estas fechas, ella prepara torrijas y me trae a casa un plato. No sé porque me gustan tanto las torrijas de Mari Ángeles. será por el cariño que le tengo, porque me las trae calentitas o porque me trae un plato que no se lo sa ...

recetas postres recetas y hogar

Torrijas

Hoy es Jueves Santo y que mejor que empezar un día como hoy que haciendo unas deliciosas torrijas para la familia o amigos. La receta la he sacado de la siguiente página: http://www.recetatorrijas.com/ Hay muchas formas de hacer las torrijas. Yo la he hecho con miel y leche, en la receta también incorpora vino dulce pero yo no tenía. Os copio la receta:Ingredientes: - Pan de torrijas, una barra - ...

recetas postres torrijas

Torrijas

Torrijas de leche y vino... ...con aroma y sabor a canela, vainilla y cítricos... ...dulce tradicional de Semana Santa... ...preparas pan de torrijas en casa... ...dejas que se seque y pasados 2 días, ya puedes preparar estas torrijas tan dulces... ...estos son los ingredientes que necesitas para elaborar pan de torrijas en casa... * 500 gr. de harina de fuerza * 350 gr. de leche * piel ...

recetas postres

Torrijas

Típicas para Semana Santa, las podemos hacer grandes o pequeñas con azúcar y canela o con miel. A mi en especial me gustan más con miel, buenísimas. Son facilísimas de hacer y os pongo un paso a paso Ingredientes: Pan de torrija Leche Azúcar Canela Vino dulce Miel y huevos aceite para freírlas Dichos los ingredientes, empezamos con la receta. Preparamos un bol grande donde pondremos ...

recetas postres dulce postre ...

Torrijas

La receta de hoy son las típicas torrijas de la Semana Santa que tanto nos gustan, hay muchas formas de prepararlas, en almíbar, al vino... Nosotros os proponemos las de leche, que son las que más nos gustan :-) Ingredientes para 8 torrijas: - 8 rebanadas de pan especial para torrijas - 1 litro de leche - 1 rama de canela - 3 cucharadas de canela molida - 8 cucharadas de azúcar - Aceite Receta: - ...

recetas postres t

Torrijas.

Buenas tardes, como ya dije el viernes esta semana va a ser todo postres desde hoy lunes hasta el miércoles. Todos serán relacionados con la Semana Santa, que no entiendo porque tenemos la costumbre de solo comerlos en una época del año con lo buenos que están. En fin de estos dulces os puedo decir poco, porque casi todos los habéis comido alguna vez y casi todos los habéis hecho también en algú ...