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Torrijas de flan. Las más ricas del mundo y súper fáciles

Torrijas de flan – Las más ricas del mundo y súper fáciles. En casa nos gustan muchísimo las torrijas acompañadas de natillas o flan y por hacerlas diferentes este año he pensado unir los dos, torrijas y flan en una sola torrija y el resultado ha sido más que ¡delicioso! Ya tenéis en mi canal las torrijas tradicionales de leche y las de vino dulce por si queréis preparar alguna de ellas; Pero os recomiendo que probéis estas de flan que sin duda os sorprenderán.

Torrijas de flan - Las más ricas del mundo


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Ingredientes Torrijas de flan::


Rebanadas de pan de un par de días
1 Litro (4 Tazas) Leche
2 Huevos
Preparado para 1 litro de flan o pudin
Aceite de girasol
Al gusto Azúcar para rebozar las torrijas
Al gusto Canela molida para rebozar las torrijas

Preparación Torrijas de flan:


1 Ponemos las rebanadas de pan en una bandeja amplia y las reservamos.

2 Preparamos el flan siguiendo las indicaciones del fabricante, en mi caso ponemos la leche en una olla reservando una taza de leche donde disolveremos el preparado de flan; Cuando la leche comience a hervir añadimos el preparado de flan y sin parar de remover esperamos a que comience a hervir de nuevo.

3 En ese momento apagamos el fuego y con un cazo repartimos el flan por encima de todas las rebanadas procurando que se queden todas bien empapadas de flan; Las dejamos enfriar por completo y las ponemos en la nevera una 1/2 hora.

4 Cuando estén frías ponemos abundante aceite a calentar, las pasamos por huevo batido y las freímos hasta que estén doradas por las 2 caras.

5 Seguidamente las dejamos sobre papel absorbente para que absorban el exceso de aceite y antes de que se enfríen las rebozamos con una mezcla de azúcar y canela en polvo y listas para disfrutarlas.

6 Las podemos tomar frías o templadas, de cualquier forma están deliciosas. ¡¡Probadlas os van a encantar!!

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