Torta de naranja y miel

Esta torta es ideal para acompañar el mate de la tarde, no lleva manteca pero sí aceite, lo que la hace bastante húmeda. A simple vista pareciera que es de chocolate, pero en realidad tiene azúcar negra, de ahí el color oscuro. Se puede hacer en un molde grade para tortas o en dos budineras, es muy rendidora, fácil y rápida de hacer y no precisa batidora eléctrica.





Ingredientes:

Huevos 3

Azúcar negra 300 g

Miel 175 g

Aceite de maíz o girasol 175 g

Canela en polvo 1 cdita al ras

Ralladura de una naranja

Harina leudante 380 g

Glasé de naranja:

1 clara de huevo

250 g de azúcar impalpable

Jugo de naranja cantidad necesaria

Preparación:Mezclar bien los huevos con el azúcar y la miel, agregar el aceite, la canela, y la ralladura de naranja.

Incorporar la harina y volcar en un molde de 22 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.

Cocinar en horno moderado a 180º por 45 minutos.

Cuando saquemos la torta del horno hay que dejarla reposar por 10 minutos y después desmoldarla sobre una rejilla y bañarla con el glasé de naranja, como la torta todavía está caliente el glasé se va a secar en unos minutos. Dejar enfriar y cortar.

Para el glasé de naranja:

Mezclar la clara y el azúcar impalpable hasta que este bien integrado (no es necesario batir) y agregar el jugo de media naranja, aproximadamente,hasta que se forme un glasé fluido para poder bañar nuestra torta.

Fuente: este post proviene de Ayelén cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Que les parece esta riquísima torta de banana? a mí me encanta!! se trata de un torta o budín acaramelado de banana y para completar tiene coco que combina muy bien, se puede servir acompañado con un ...

Ingredientes: Masa: Harina 450 g Yemas 6 Huevo 1 Leche 50 cc Alcohol fino 50 cc Manteca derretida 50 g Relleno: dulce de leche 800 g Merengue italiano: Claras 200 g Azúcar 400 g Preparación: Colocar ...

Hola! hoy les traigo esta receta muy apetitosa y que es bastante fácil de hacer. Se trata de la clásica masa bomba, que una vez que esta en el horno se infla y queda hueca por dentro lo que permite qu ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos Dulces con fruta

Torta húmeda de naranja, un rico bizcocho muy jugoso y esponjoso con un toque húmedo. Aprovechando que las naranjas están en su mejor momento, hacer cualquier dulce con ellas es una delicia. Están llenas de jugo y tienen un sabor muy dulce. Esta torta nunca falla, es ideal para el desayuno o merienda, con unos ingredientes muy básicos y la fruta como la naranja. Preparar dulces con frutas es una ...

recetas recetas dulces tortas ...

Si te gustan las tortas con chocolate tenés que probar esta receta. Con esta receta vas a poder preparar una torta de chocolate húmeda, rica, fácil y rendidora ¡una de las más deliciosas que hayas probado! Con esta receta vas a sorprender a todo aquel que la pruebe, ya sea en una fiesta de cumpleaños o en casa con la familia. Es exquisita, suave y muy húmeda y esponjosa. Creo que más no se puede p ...

Postres

Una de las tortas de Navidad más conocidas en el mundo es la torta negra venezolana. Mi amiga Vanessa, de OrganizandO (Asesoría del orden) me obsequió con una para degustar en estas próximas fiestas de Navidad.  ¡Y no he podido esperar!!! He tenido ocasión de probarla y es realmente deliciosa.  Contra lo que podamos pensar, es originaria del Reino Unido y se conocen diferentes versiones en funció ...

Pastelería Recetas Tortas

Hoy te comparto la receta de esta torta de naranjas con crumble, que disfrutamos en familia en esta tarde lluviosa en Bahía Blanca. Mis dias en Bahia pasan rápido, el mate se acompaña con algo dulce o algo salado según la hora, y se repiten costumbres que no se borran… El aroma de mi ciudad me llena el alma cuando atravieso sus calles, y cada encuentro tiene su sello, la riqueza de cada char ...

general postres

Hoy finalizamos por completo el "Gourmet Experience de BMW Ceres Motor" que realizamos a bordo del nuevo BMW Serie 1 que nos patrocinó Ceres Motor. Puedo decir que hemos vivido una experiencia única para comprobar de primera mano los mejores alimentos que tiene Extremadura durante el mes de junio. Hoy os traemos la última recetas del "menú de las 12 DOCeres" en un postre tradic ...

naranja. Torta manazana

Torta de manzana y naranja. Ingredientes · 2 manzanas verdes. · 2 naranjas · 2 tazas de harina · 2 cucharaditas polvo de hornear · 2huevos · 2tazas de azúcar · 20 gs de manteca Preparación · Prender el horno · Lavar y pelar las manzanas y naranjas. · Exprimir el jugo de media naranja. · Cortar en trozos chicos ...

recetas postres recetas cocina ...

TORTA DE NARANJA Y MELOCOTONES Pasta 4claras media taza de azucar 4yemas media taza de azucar 1cdita de vainilla 2cdas de agua taza y media de harina 1cdita de polvo de hornear Relleno de melocotones 1lata grande de melocotones escurrida y picada en cuadritos 1frasco de mermelada de naranja media taza de jugo de naranja 3cdas de fecula de maiz pizca de sal 2cdas de licor de naranja (opcional) Almi ...

Repostería

Hola¡¡ Hoy hago una entrada de cocina, específicamente una torta fácil y rápida. Dicen que en casa de herrero, cuchillo de palo.. Y así es: para mi cumpleaños no quise hornear ni hacer nada muy trabajoso. A pesar que me encanta mi torta de zanahorias, pues pocas veces he comido una mejor que ésta, sucumbí a la pereza el día de mi cumpleaños. A ver.. no es una torta fina. Es una torta ideal para ...

Dulces y postres Recetas Tortas y Budines ...

En este programa… Paulina nos enseña cómo hacer una torta de naranja y manzana con los amigos de Tenedor Libre! Bienvenidos a ésta nueva edición de Paulina Cocina con invitados especiales. Hoy vamos a aprender a hacer una torta muy sencilla, muy muy fácil, y de las que más le gusta a Paulina. Es una torta que combina perfecto con la merienda con mate. Lo que más me gusta de ésta receta de to ...

Tortas & Tartas Dulces

Esta receta surgió buscando preparar una rica torta para acompañar unos mates en la tarde… Busque varias recetas, pero me parecían demasiado potenciados los sabores, mucho jugo de naranja o muy aceitosas, cuando en realidad quería algo mas sutil y liviano. Es una torta muy aireada, con una miga muy esponjosa, se siente el aroma a naranja sin ser muy invasivo. Desde mi punto de vista delicios ...