comunidades

Torta de naranja y miel

Esta torta es ideal para acompañar el mate de la tarde, no lleva manteca pero sí aceite, lo que la hace bastante húmeda. A simple vista pareciera que es de chocolate, pero en realidad tiene azúcar negra, de ahí el color oscuro. Se puede hacer en un molde grade para tortas o en dos budineras, es muy rendidora, fácil y rápida de hacer y no precisa batidora eléctrica.





Ingredientes:

Huevos 3

Azúcar negra 300 g

Miel 175 g

Aceite de maíz o girasol 175 g

Canela en polvo 1 cdita al ras

Ralladura de una naranja

Harina leudante 380 g

Glasé de naranja:

1 clara de huevo

250 g de azúcar impalpable

Jugo de naranja cantidad necesaria

Preparación:Mezclar bien los huevos con el azúcar y la miel, agregar el aceite, la canela, y la ralladura de naranja.

Incorporar la harina y volcar en un molde de 22 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.

Cocinar en horno moderado a 180º por 45 minutos.

Cuando saquemos la torta del horno hay que dejarla reposar por 10 minutos y después desmoldarla sobre una rejilla y bañarla con el glasé de naranja, como la torta todavía está caliente el glasé se va a secar en unos minutos. Dejar enfriar y cortar.

Para el glasé de naranja:

Mezclar la clara y el azúcar impalpable hasta que este bien integrado (no es necesario batir) y agregar el jugo de media naranja, aproximadamente,hasta que se forme un glasé fluido para poder bañar nuestra torta.

Fuente: este post proviene de Ayelén cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Que les parece esta riquísima torta de banana? a mí me encanta!! se trata de un torta o budín acaramelado de banana y para completar tiene coco que combina muy bien, se puede servir acompañado con un ...

Ingredientes: Masa: Harina 450 g Yemas 6 Huevo 1 Leche 50 cc Alcohol fino 50 cc Manteca derretida 50 g Relleno: dulce de leche 800 g Merengue italiano: Claras 200 g Azúcar 400 g Preparación: Colocar ...

Hola! hoy les traigo esta receta muy apetitosa y que es bastante fácil de hacer. Se trata de la clásica masa bomba, que una vez que esta en el horno se infla y queda hueca por dentro lo que permite qu ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas recetas dulces tortas ...

Si te gustan las tortas con chocolate tenés que probar esta receta. Con esta receta vas a poder preparar una torta de chocolate húmeda, rica, fácil y rendidora ¡una de las más deliciosas que hayas probado! Con esta receta vas a sorprender a todo aquel que la pruebe, ya sea en una fiesta de cumpleaños o en casa con la familia. Es exquisita, suave y muy húmeda y esponjosa. Creo que más no se puede p ...

recetas recetas dulces tutoriales ...

Entre las tortas clásicas, sin duda, se encuentra la torta marmolada de chocolate y vainilla. En este caso, se le he llamado Torta cebra por la disposición de los colores, que forman rayas de los dos colores. Es súper rica y fácil de hacer, ideal para una merienda familiar. La receta es básica y fácil de preparar, si te gusta otro sabor, puedes reemplazar la esencia de vainilla por ralladura de li ...

Postres

Una de las tortas de Navidad más conocidas en el mundo es la torta negra venezolana. Mi amiga Vanessa, de OrganizandO (Asesoría del orden) me obsequió con una para degustar en estas próximas fiestas de Navidad.  ¡Y no he podido esperar!!! He tenido ocasión de probarla y es realmente deliciosa.  Contra lo que podamos pensar, es originaria del Reino Unido y se conocen diferentes versiones en funció ...

Postres postres

Recetas para torta de Vainilla hay muchísimas, sin embargo, no todas tienen esa textura y suavidad que a todos nos gusta.  Esta receta lleva conmigo muchos años y aunque es una torta sencilla gusta a muchos, algunos hasta más que la torta de chocolate!  Con esta receta aprenderás a prepararlo paso a paso y de una forma super facil y te va a quedar buenisima a la primera! Tambien te voy a enseñar a ...

Receta de torta de naranja siciliana. Una torta con mucho sabor a naranja, masa con naranja, cobertura de naranja, ideal para quienes aman el cítrico! Es muy fácil y rápida de preparar! INGREDIENTES Para la torta: Harina 0000 250, azúcar 240 gr, manteca 100 gr, aceite 25 gr, naranja ombligo 1 u (utilizaremos la ralladura sin la parte blanca y la pulpa procesada), huevos 3 u, polvo para hornear 10 ...

recetas postres amo el chocolate amo el cupcakes ...

Ingredientes: FrutasAlmendrasCiruelas PasasPasitas NegrasPasitas SultanasFrutas ConfitadasGuindasNuecesLicor de Naranja o CerezaBrandy o ron Torta o Biscocho: 200 gr. de mantequilla2 tazas de azúcar morena2 1/2 tazas harina1 cdta de vainilla6 huevos6 pastillas de chocolate negro1 pizca de sal2 cucharaditas de polvo de hornear1/2 taza de leche1 pizca de canelaFrutas maceradasPreparación: Para ...

Torta de naranja.

Torta de naranja Ingredientes · 150 grs. manteca · 250 grs. Azúcar · 3 huevos · Ralladura de 1 limón y de 1 naranja · 1 pizca de sal · 1 taza de jugo de naranja · 2 cucharadas jugo de limón. · 3 tazas de harina leudante (si es harina común, agregar 2 cucharaditas de polvo de hornear). Preparación Batir la manteca y el azúcar muy bien Agregar de a ...

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 1 taza de azúcar común 1 taza de miel 1/2 taza de aceite vegetal 4 huevos 2 cucharaditas de ralladura de naranja 1 taza de jugo de naranja exprimido 2 1/2 tazas de harina común 3 cucharaditas de levadura química en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela ELABORACIÓN DE TORTA ESPONJOSA DE MIEL Precalentar el horno a 175ºC (moderado) ...

Tortas & Tartas Dulces

Esta receta de torta húmeda de chocolate es ideal para utilizarla como base de bizcochuelo en distintos postres como por ejemplo la famosa torta Selva Negra, que les prometo estar subiendo la receta próximamente! O simplemente puedes prepararla para degustar un rico café o unos mates, ya que es muy rica, húmeda y de textura muy suave. Otra de las recetas muy ricas de torta de chocolate es la tan n ...

recetas postres recetas de cocina

Buenos días a todos y Feliz Navidad :) Hoy les quiero enseñar mi receta de torta marmolada, seré muy honesta, es la primera vez que hago una torta marmolada, las comí en Argentina cuando fui en julio pero hasta ahora me animé a hacer una. Este es mi regalo para mis tías (junto con algo más que les enseño en estos días), sucede que mis proyectos fueron mayormente regalos y si los publicaba de ant ...