Solo necesitarás 2 buenas Naranjas para preparar esta TORTA de NARANJA JUGOSA y Deliciosa
VIDEO RECETA FÁCIL paso a paso
(Video Receta SUBTITULADA EN INGLÉS Y ESPAÑOL)Te la quitarán de las manos; RECETA FÁCIL guiada paso a paso
Es de esos Dulces que queda genial a la hora del café y compartida mucho mejor.
Si tienes 2 Naranjas y pocos Ingredientes más puedes hacer esta TORTA de NARANJA muy JUGOSA
INGREDIENTES TORTA
400 gr. Harina común de trigo200 gr. + 40 gr. Azúcar
2 Naranjas Medianas
10 gr. Levadura en polvo para hornear
1 Vaso (100 ml. Aceite de Girasol)
8 Huevos Medianos (M)
Punta de Sal
* Molde Cuadrado, Rectangular ó Cake
ELABORACIÓN
Lava muy bien las 2 Naranjas y Trocea una de ellas más pequeña con piel y todo. Procésala con el turmix o robot de cocina hasta obtener un puré fino.
Ralla la piel de la otra naranja; Exprímela reserva el Zumo.
Tamiza la harina sobre un bol amplio.
Integra todos los Ingredientes incluido el puré de Naranja y la ralladura a la harina, MENOS LA LEVADURA que añadiremos más tarde.
Bate con ayuda de unas varillas eléctricas, (ó a mano); hasta conseguir una Crema fina y homogénea; añade ahora la Levadura y bate un poco más.
Forra tu molde, (yo uso un Molde Rectangular 30×22 y 8 cm de alto), con papel de Hornear e introduce la mezcla
Dale unos golpes en la encimara para extraer las burbujas de aire y mete al Horno previamente precalentado a 170º C durante 1 hora, sin ventilador y en la parte media de tu horno.
Comprueba el punto pinchando con un cuchillo o palillo. Al pinchar a de salir limpio.
Mientras hierve la Naranja exprimida con 2 cucharadas soperas de Azúcar. Apenas arranque el hervor, retira del fuego y reserva.
Empapa bien la Torta con ayuda de un pincel de cocina con el almíbar de Naranja que teníamos reservado y deja templar a temperatura ambiente.
* Esta muy rico templado. La duración es de 4 días c temperatura ambiente
* No necesita frío para conservarse si no excedemos este tiempo.
* Se puede congelar sin problema
* Puedes encontrar todos los Utensilios y moldes que utilizo en mi tienda de Amazon (Enlace directo en la barra de menú)
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