Torta de sobaos

Para 3 unidades grandes Ingredientes:- 250 gr de azúcar - 3 huevos grandes - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente - ½ cucharadita de sal - 1 sobre de levadura química o de panadería - 250 gr de harina de repostería - 1 manga pastelera - moldes para sobaos Elaboración: Precalentamos el horno a 200 grados y reservamos. Echamos el azúcar y los huevos en un bol y con ayuda de una batidor ...

El sobaos pasiego es un de los Valles Pasiegos (Cantabria). Se puede comer en el desayuno o en la merienda, acompañados de leche o café. Una receta muy fácil para un día ajetreado...Anoche llegue tarde a casa, nos pasamos el día fuera. Aun así, me dio tiempo de dejar desayuno de hoy preparado. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 125 GR DE MARGARINA. 125 GR DE HARINA. 125 GR DE AZÚCAR. 2 CUCHARAS DE LIC ...

¡Qué ganas tenía de hacerlos!Pero la preparación de los moldes me echaba para atrás. Una tarde , sin mucho pensarlo, me puse a ello. Empecé por los moldes ,que es lo más pesado.Los sobaos van solos. A veces, pongo notas después de escribir la receta pero hoy van antes. NOTAS Comprad papel vegetal para los moldes;yo los compré DIN A 4.Los primeros los hice con papel de horno y el resultado no es b ...

Hola a tod@s, El año pasado estuvimos unos días de escapada por Cantabria y entre otros deliciosos dulces probé los sobaos pasiegos. Los había comido en muchas ocasiones y no eran santo de mi devoción pero he de decir que los de allí me cautivaron. Con cada bocado un intenso sabor a mantequilla inunda tu paladar ¡mmmmm...! se me hace la boca agua solo de pensarlo. Aparte de su gastronomía, vini ...

Holaaaaaaaaaaa, ahora es cuando en los dibujos animados dirían aquello de: -¿Que hay de nuevo viejo???, pero...como esto no es la metro, ni tengo más aspiración que la de compartir recetas, me conformaré con deciros: ¿Que tal amig@s?, espero que todo os vaya estupendamente. Yo como siempre, con mis idas y venidas. Hablando de venidas precisamente, siempre que viene mi hermana a verme me acuerdo de ...

Nuevo mes con receta del reto de asalta blog. Se trata de una receta dulce de Mara del blog "Mas dulce que salado" que la verdad tenía ganas de hacer puesto que quería probar a realizar el papel donde vienen estos típicos sobaos. La manera de realizarlo, se lo vi a el blog "Manzana y canela" y quería ver sí quedaban como los típicos comprados. He de decir que no se tarda de ...

El anterior fin de semana lo pasamos en Asturias. Disfrutamos de la Senda del Oso y después de hacer las 4 horas de bici nos fuimos a reponer fuerzas a Proaza. Allí comimos en La Casona Don Santos, magnífica comida a buen precio y muy amable la atención. Para picar un tortu de picadillo y huevo y de segundos, Miguel escalopines al cabrales y yo un cachopo de cecina y queso de cabra. Para el postr ...

Cobertura de Torta con Azúcar Impalpable No están hartos de querer hacer una torta y no saber que cobertura ponerle? Que siempre es la misma, que esta no me convence, que no llego a tiempo? Bueno acá les dejo una receta rápida y riquísima que los va a dejar como unos reposteros de primera! Ingredientes para Cobertura de Torta con Azúcar Impalpable 1 taza más 2 cucharadas de azúcar impalpable 3 cl ...

Nómbradle los “sobaos” a alguien de la región de Cantabria y se le hace la  boca agua. Estos pasteles tradicionales de los Valles Pasiegos son ricos y esponjosos, con sabor a limón y un toque de ron o anís. Los sobaos pasiegos están hechos con harina,  huevos, azúcar, ralladura de limón y mantequilla. Nada más, ni nada menos. Los “sobaos pasiegos”  reinan en la repostería c ...

Hola TTCer@s!!! Sabíais qué? El sobao o sobao pasiego es un producto de repostería típico de la comarca cántabra de los Valles Pasiegos. Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os presentamos los PRIMEROS sobaos pasiegos SIN MANTEQUILLA e INTEGRALES. Están buenísimos!!! Ingredientes: - 215 gr de anacarados - 140 gr de harina de grano entero de trigo integral - ralladura de un limón - 30 gr de azúc ...