Torta nugatton

Receta enviada por: Ivi Cossio Ingredientes: – 2 yemas – 200 gramos de manteca o margarina (te cuento, yo uso en casi todas mis recetas margarina) – 140 gramos de azúcar glas, impalpable o talco, como vos la consigas. – 1 cucharadita de vainillin. – 300 gramos de harina 0000. Es la más refinada y la que se utiliza siempre en pastelería. (Si no la tenés, no te mueras, ...

Esta receta es de Elvira Cossio autora del blog Ivi Cossio. Nos conocimos a través de las redes sociales y la pasión por la comida.Tuvo un gran gesto hacia mi de ayudarme a corregir y mejorar este pequeño blog, algo que valoro siempre. Pueden terminar la cena con una Torta Nugatton también creación de ella. Y no se vallan de acá sin hacer click en su blog y ver todas las cosas maravillosas qu ...

Llegamos con la receta de la semana, un guiso de lentejas y mucho más; hasta me arriesgué y sobre él un mollet recosté. Porque la vida, sin huevos no es nada! Se viene el frío, y con él un montón de permitidos, sacamos esos sweaters viejos de ropero, esos lleno de pelotitas que amamos para estar metidos en la cama viendo una peli, mientras comemos algún chocolate (no te digo pochoclos me da muy a ...

Les cuento que hace un tiempo participé como invitada en el blog de Ana Montagut, un blog sobre decoración, invitados y obvio, algo de cocina, ya que forme parte de la sección. Ana y yo, nos enteramos por mi padre, que en algún punto del árbol genealógico somos parientes. Mi papá, Raúl Evaristo Cossio, desde los grupos familiares que armó en las redes sociales, nos vinculó, y aquí estamos, ambas ...

Receta enviada Por Ivi Cossio Me tomo el finde para desconectar y descansar un poco. Vengo de semanas un poco estresantes que requieren de un paso al costado. Así qué, antes de irme quería dejarles esta receta para que cocinen y disfruten de este brownie y ganache de chocolate. Su preparación es más que fácil y en un toque la tenes lista, en cuanto a su cocción yo soy de las que prefiere un browni ...

Tan rica como siempre, este bizcocho está de muerte. Así lo hice; Ingredientes:2 tazas y 1/2 de harina todo uso (325 gramos) 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 taza y 1/2 de azúcar (300 gramos) 3 huevos L 1 taza y 1/2 de buttermilk (le puse: 1 taza de leche y 1/2 taza de jugo de naranja) (300 gramos) ralladura de una naranja 1/2 taza de margarina (100 gramos) 1/4 de taza de aceite (50 ...

Ingredientes: 500 gr de harina 25 gr de levadura 1 taza de leche 10 gr de sal 10 gr de azucar semillas de sesamo Preparacion: En una mesada haces una corona con la harina en el centro colocas todos los ingredientes, salvo la sal que la colocas por afuera, vas mezclando hasta conseguir una masa firme que no se pegue en los dedos y este homogenea. La colocas en un bols y la dejas tapada que leude ...

Mi niño se hizo mayor , ayer celebramos su cumple, preparé esta torta de tres chocolates, en el corte se aprecia la diferencia. Así la hice: Aquí el corte: Ingredientes: 2 tazas de harina (260 gramos) 2 huevos 2 tazas de azúcar (400 gramos) 1 taza de agua (200 gramos) 3/4 de taza de crema agria (170 gramos) 1/4 de taza de aceite de girasol (50 gramos) 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de s ...

Hoy es mi cumple y comparto la torta que he preparado. Es un bizcocho muy húmedo. Así la hice: Ingredientes: 2 tazas de harina (260 gramos) 2 huevos 2 tazas de azúcar(400 gramos) 1 taza de agua (200 gramos) 3/4 de taza de crema agria (150 gramos) 1/4 de taza de margarina(50 gramos) 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharad ...

Ingredientes Bizcocho ½ taza de margarina 4 huevos 2 tazas de harina leudante ½ cucharada de polvo para hornear 2 tazas de azúcar 1 taza de leche tibia 3 cucharadas de mermelada de mango Mermelada ½ mango grande 250 gramos de azúcar 2 cucharadas de glucosa Crema de cobertura 1 mango grande 150 gramos de azúcar 4 cucharadas de fécula de maíz 500 gramos de crema chantilly Prepar ...