Tortas de anís



Uy uy uy que he estado robando en una cocina por la que me he llevado una grata sorpresa, y no solo me he apoderado de una sola receta sino que ya tengo varias en el tintero, os estoy hablando de mi asalto invisible para el mes de diciembre para Asaltablogs, mi invisible es Leila de La Nueva Cocina de Leila en el que nos enseña muchas cosas ricas tanto dulces como saladas, para todos gustos.
Mi elección ha sido unas ricas tortas de anís


Hace tiempo que las hice pero tenía ganas de repetirlas y quería probar la receta que tiene ella, y la verdad que están muy ricas



Os cuento como las he hecho, aunque podéis pasar para ver también como las hace ella Tortas de anís de Leila

Mis tortas, ingredientes:

250 gr de harina

50 gr de harina integral

1 pizca de sal

2 cucharaditas de anís en grano

3 cucharaditas de sésamo

100 ml de aceite de oliva suave

150 ml de agua

50 gr de panela

1 sobre de levadura de panadería

azúcar blanco para espolvorearPara preparar estas delicias precalentamos el horno a 210ºC

Por un lado mezclamos todos los ingredientes secos (harinas, panela, sal, anís, sésamo) y por otro ponemos el agua con el aceite y la levadura y dejamos hidratar durante 5 minutos.

Pasado este tiempo mezclamos todos los ingredientes haciendo una bolita, en la cual notaremos el aceite.

Hacemos bolitas y vamos estirando con las manos, ponemos sobre la bandeja de horno en la que tendremos puesto papel de horno. Espolvoreamos por encima con azúcar.



Horneamos durante 10 minutos o cuando veamos que empiecen a dorarse y listo.

Dejamos enfriar sobre una rejilla y listo para disfrutar

Tenemos unas ricas tortas de anís, de esas que le encantaban a mi padre y siempre le gustaba comprar esos paquetitos en las que cada torta venia con su papel independiente.

Espero que os haya gustado y que como habéis visto son muy fácil de hacer.

Ahora toca pensar en Navidad, turrones, polvorones y sesión de roscón de reyes


Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hay que empezar con fuerza la semana y que mejor que disfrutar de chocolate y con Duelo de Ases organizado por Goyo del blog ICake4u, hubo una primera ronda con la que participe con una deliciosa tart ...

Seguimos viajando aunque se hayan acabado las vacaciones y es que ahora con el nuevo curso llevamos en la maleta rodillos, moldes, cucharas, sartenes, azúcar, harina.... cosas ricas para poder disfrut ...

El mes va que vuela y seguimos retomando rutinas y buenas costumbres y como no hoy hacemos las maletas con el Reto Reposteras por Europa organizado por Pili y nos vamos a Chipre, pequeño país del Med ...

Desde que probé las Snickerdoodles no hacía mi cabeza que dar vueltas y vueltas que esas galletas estaban demasiados ricas y no se podrían mejorar, pero una adicta al chocolate como yo lo tiene que pr ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas postres

Quería hacer estas ricas tortas de anís y busque una receta en Internet y al ver la de cocinando con catman, sin dudarlo sabía que era la perfecta y efectivamente no me equivoque, están buenísimas!!!!!!!!!!!!!. Con estas cantidades da para hacer unas 12 tortas de anís. Empezamos. Ingredientes: 75 ml de aceite de oliva virgen extra 1 limón, la ralladura 1 naranja, la ralladura 10 gr de anís en gran ...

Recetas

Hoy os proponemos dos recetas diferentes con las tortas de aceite con anís de La Gourmeta, tenéis que probarlas, están muy ricas tanto con dulce como con salado. ¿Cuál de las dos propuestas te apetece más? Ingredientes y receta de torta de anís con queso azul, pera y nueces: - 4 tortas de aceite con anís - 100 gr de queso Roquefort - 1 pera conferencia - 6 nueces Lava, pela y corta en rodajas mu ...

recetas postres galletas reto bake the world

Como ya sabéis no puedo faltar al reto Bake The World y este mes nos han propuesto hacer estas riquísimas Tortas de aceite o de anís como mejor queráis llamarla. Estas tortas son muy típicas de Andalucía, recuerdo que las he comido un montón de veces cuando era pequeña y eran mis favoritas!!! Si os tengo que definir su sabor, textura... os puedo decir que son crujientes, ligeramente dulces, con ...

antelación masas meriendas ...

Como nos gusta tanto un asalto, hemos repetido el Amigo Invisible del #Asaltablogs, aunque este sería más bien un #Asaltoinocente, por la fecha en la que cae y por el montón de imprevistos que han surgido..jeje..en fin...que como no sé decir que no, ahí va mi asalto: Esta vez me ha tocado el blog de La nueva cocina de Leila. Qué decir de su blog? pues que es una pasada de bonito, que explica muy b ...

saborea anís cocina ...

Primer domingo de diciembre, y con él una receta que me tiene viciada. Las galletas o tortas integrales de anís. Podría comer una docena de ellas sin parar. Lo mejor de todo, que se preparan en un momentito y duran perfectamente hasta dos semanas. Ingredientes:  75 ml. aceite de oliva virgen 100 ml. agua templada 5 gr. anís en polvo 4 gr. levadura panadera seca 8 gr. anís en grano 10 gr. semillas ...

Cookies & Biscuits Panes & Bollería Aceite ...

TORTAS DE ACEITE DE OLIVA Y ANÍS Estas tortas de aceite de oliva y anís son una receta tradicional de muchas zonas del Sur de España. Si os gustan los dulces aromáticos y con especias no pueden faltar en vuestra merienda.  No sé a vosotros, pero a mi las recetas con anís me transportan a la infancia, es un aroma que para mi significa “dulce casero”, y esa es la sensación que se va a quedar en vues ...

recetas borges buitoni ...

Una vez que pruebes estas tortitas, sanas y naturales, no podrás parar de comerlas. Tortas de obleas Buitoni. La receta original la encontré en la cuenta de Instagram de , que sigo habitualmente. Necesitamos: 1 paquete de obleas Buitoni ( de hacer empanadillas) Frutos secos variados Borges Aceite Azúcar moreno Anís Precalienta el horno a 180º. Mientras coloca en la bandeja del horno las obleas. ...

Estrella Facilonas anís ...

Yo se las compraba a temporadas a mi hijo cuando era pequeño para desayunar pues era muy mal comedor y tenía que variar mucho para que no se aburriera de la comida. Seguro que en alguna ocasión habéis probado estas ricas tortas de aceite que vienen envueltas en papel encerado y un dulce aroma de anís y aceite. En fin, he visto la receta por la Red y no he podido resistirme. La he hecho y el result ...

recetas postres

Estaba dando una vuelta un día de estos por una línea de supermercados que tienen de todo (no era por pasar el rato, era porque estaba haciendo tiempo a que saliera mi novio del trabajo para poder entrar en casa, porque se me olvidaron...como no...una vez más...las llaves) y vi las tortas de anís en una estantería. Las tenía ya cojidas, os lo prometo, cuando me dije: noooo, mejor las hago en casa ...

general

Esta receta, aunque seguramente está en más blogs, la copié de María José Molina y su blog Desde la Luna. Le doy las gracias por dármela a conocer , porque a mi estas tortas me encantan , y salen igualitas, igualitas a las compradas. És una receta muy sencilla de preparar, nada complicada y las cantidades dan pocas tortas (unas doce o catorce), por lo que, si no hubiése éxito, la pérdida és poca ...