Tortilla de lechuga

Ingredientes para None comensales

Huevos 8 unidades lechuga 10 hojas ajo 4 dientes sal aceite de oliva

Lavad las hojas verdes de la lechuga, escurridlas bien y cortadlas en tiras finas y escurrir. Pelad los ajos y cortarlos en láminas finas. En una sartén con un chorro de aceite de oliva, saltear las láminas de ajo. Acto seguido agregar la lechuga y dejar rehogar un rato. Añadir los huevos batidos con un pulso de sal. Hacer la tortilla como de costumbre. Servir antes de que se enfríe.
Fuente: BOMBERO
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