Tortilla de patatas envuelta

Cuando hago una tortilla en casa enseguida me viene a la cabeza mi amiga Concha, que se que le gustan una jartá y casi siempre me digo esta tortilla sería digna de estar en su blog El Club De La Tortilla Perfecta, como la última que le regale para su club fue esta Tortilla de patatas y trompetas de la muerte que estaba divina y hoy quiero regalarte esta otra, así que espero Amore, que tengas un hu ...

Hace ya semanas que prepare esta tortilla para regalarsela a mi querida y amiga Concha para su club El Club de la tortilla perfecta, en el que cumplia 2 años, pero no a podido ver la luz hasta ahora, espero que aunque llegue un poco mas tarde, sea bien recibida. Concha se lo que te gusta una buena tortilla y si lleva estas setas que se que te encantan, te tengo ya casi ganada, o no es asi?. El d ...

Sabéis que yo no me pierdo ninguna celebración, todos los días hay que celebrar algo, aunque sea porque es un día mas. Pero en estos días estamos de cumpleaños, el de mi amiga Concha de De Buena Mesa su otro blog de El Club de la Tortilla Perfecta cumple ya 3 años, se dice pronto y desde que yo lo vi nacer a crecido mucho, en el podrás encontrar muchas tortillas dulces y saladas a cual mas rica. ...

TORTILLA DE BACON INGREDIENTES : - De 5 a 7 huevos - 4 Patatas - 6 lonchas de bacon - 4 lonchas de queso Havarti - Aceite - Sal - Cebolla * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos muy fino todas las patatas . Troceamos dos lonchas de bacon y reservamos las otras 4 . 2º - Freímos todo el bacon y reservamos . Aprovechamos ese aceite y añadimos más para freír las patatas hasta cocerse . ...

He publicado montones de recetas, algunas de ellas de países lejanos y seguía sin publicar un clásico del nuestro, la tortilla de patatas. Todos hemos hecho la tortilla de patatas, pero seguro que cada uno sigue un estilo distinto, hoy os desvelo el paso a paso de nuestra tortilla de patatas. Ingredientes (para 2 personas): - 6 patatas medianas - 1 cebolla blanca - 5 huevos de gallinas felices - ...

Esta receta a salido de un invento, si un invento, es uno de esos días que tienes más que pensado lo que vas a hacer de cena y de pronto abres la nevera ves unos ingredientes y cambias los planes que tenías, en un momento. Pues como os decía tenia pensado hacer una tortilla francesa y un poco de pan con tomate y algo de queso para acompañar y fue abrir la nevera y ver un hojaldre que había compra ...

Receta de aprovechamiento, si te sobra arroz cocido esta Tortilla te salvará una comida... Muy rápida y sencilla Ingredientes: 400gr Arroz cocido 4 Huevos 3 Lonchas de bacon 1 Ajo Elaboración: Esta receta es muy sencilla. Primero freiremos con un poco de aceite de oliva el ajo prensado, luego pondremos el bacon u otras carnes que nos sobren como salchichas, pollo...(o incluso sólo está buenísimo). ...

Si hace un año me hubieran dicho que iba a estar cocinando en el microondas por puro placer no lo hubiera creído. Empezamos con verduras al vapor y pescados al natural y poco a poco nos encontramos con nuevas posibilidades que dan como resultado platos deliciosos en territorios sorprendentes. Estos huevos rotos son una prueba palpable, no solamente las patatas se “fríen” dentro del est ...

Pastel de Tortilla y Carne La receta del Pastel de Tortilla y Carne la probé por primera vez en un cumpleaños y me encantó la idea. Como la vi tan original me la apunté para hacerla y llevarla a fiestas y reuniones informales. Aquí te la dejo. Si te animas a probarla en casa, no te olvides de comentar qué te ha parecido. Gracias a mi tía Merci por regalarnos la receta. Ingredientes 3 patatas gr ...

La tortilla de patatas es quizá la insignia de la cocina española, y quizá, también sea la asignatura pendiente de aquellos que no terminan de encontrar ese punto ideal, que a cada uno le gusta en la tortilla de patatas. Para ello, es imprescindible contar con las mejores sartenes como las sartenes San Ignacio. En mi caso, yo reservo una para este menester, solamente para cuajar las tortillas: así ...