Tortilla de sardinas (en lata)
Antes de dar la receta (si es que hace falta) les invito a que descubran qué latas tienen en la despensa las componentes de la comunidad y qué hacen con ellas. Seguro que de este recetario, que pueden consultar aquí, surgen mil y una ideas que le solucionarán cualquier comida por muy poco dinero.
Tortilla de sardinas (en lata)
Ingredientes:
4 huevos
Una lata de sardinas en aceite de oliva
Perejil
Sal marina
Aceite de oliva
Preparación:
Picamos fino el perejil
Cascamos y batimos los huevos. Salamos
Desmigajamos las sardinas y las añadimos al huevo batido
Agregamos también el perejil y mezclamos todo muy bien
Engrasamos ligeramente de aceite una sartén. Cuando esté caliente echamos la mezcla y dejamos tres o cuatro minutos a fuego medio
Damos la vuelta y dejamos dos minutos más.Mira en vídeo cómo se hace esta receta