Tortillas de maíz rellenas

Receta TORTILLAS de MAIZ con harina Maseca, hechas a mano. SIN PRENSA TORTILLAS!!! SIN REPOSOS!!! Estas tortillas mexicanas para tacos son ideales y si sobran se pueden hacer totopos. Hacer tortillas de maíz es super sencillo y te llevará poco tiempo porque no lleva reposo la masa de esta receta. No volverás a comer tortillas de maíz del Mercadona. Ingredientes para 12 Tortillas ...

Pues bien seguimos con nuestro pequeño homenaje a la gastronomía mexicana, si el otro día os traíamos una receta de guacamole bien rica, hoy que mejor para acompañarlo que una receta de tortillas mexicanas de maíz. Las tortillas mexicanas de maíz se pueden utilizar para burritos, fajitas o tacos mexicanos. Además, si os sobra masa podemos preparar unos deliciosos nachos (o totopos) para degustar c ...

Si ayer vimos como preparar unos tacos de merluza, hoy os traemos la receta de como hacer las tortillas de maíz caseras, solo necesitaréis dos ingredientes y una sartén antiadherente bien caliente. Las tortillas de maíz se suelen utilizar para hacer tacos, y también puedes utilizarlas para hacer nachos caseros. Para ello necesitaremos harina de maíz nixtamalizada que es especial para tortillas, pe ...

Las tortillas de trigo o de maíz con las que se hacen quesadillas o enchiladas, por ejemplo, también sirven de base para hacer otras muchas elaboraciones. Como el sabor de las mismas es tan neutro (similar al del pan) son perfectos para poder combinarlas con distintos ingredientes y crear, así, tapas o aperitivos como el que te proponemos en este post. Tomando como base unas tortillas de harina d ...

Nuestra receta de hoy es de esas que me da hasta vergüenza ponerla aquí en el blog, pero el otro día la hicimos en casa de unos amigos y triunfó, así que he pensado que esta delicia de snack de tortillas de maíz, bien merece un hueco en este humilde blog. Y es que la mayoría de veces nos complicamos buscando recetas complicadas de hacer, cuando en un momento podemos tener una delicia preparada que ...

Las más Deliciosas Tortillas de Nueces de California y Maíz con Tataki de Atún Rojo Hola a tod@s… Aquí os traigo una maravillosa receta de tortillas de Nueces de California y harina de maíz blanco precocido acompañado de un tataki de atún rojo, es un plato muy sano, libre de gluten y delicioso, el cual aprovecha las cualidades de las Nueces de California por su importante aporte de ácidos gr ...

Hola a todos, hoy les traigo un video en el que podemos ver como es la Preparación de una clasica y deliciosa tortilla de maíz. ES solo una pequeña demostración que no sólo las mujeres pueden hacer las famosas tortillas de maíz ;) Según Wikipedia : Una tortilla de maíz es una preparación alimenticia hecha con masa de maíz nixtamalizado. Tiene forma de torta, circular y aplanada. Se usa para elabo ...

De qué forma hacer tortillas de harina caseras. Las frecuentes tortillas mexicanas se hacen de harina maíz, y os enseño de qué forma hacer tortillas de maíz en la receta de carnitas. Hete aquí la receta de mi madre para las tortillas de harina. En esta clase de las tortillas de harina mi mama mostró a todas y cada una precisamente de qué manera hacer las tortillas de harina en casa. Las tortillas ...

Con unas tortillas de maíz, que normalmente usamos para hacer tacos, hacemos esta lasaña rápida, que queda jugosa y muy tierna. -8 tortillas de maíz -queso gouda tierno rallado -albahaca o perejil PISTO: -1 pimiento rojo -1 pimiento verde -1 cebolla -1 ó 2 calabacines -1 ó 2 dientes de ajo -800 g. de tomate triturado -sal -miel -pimentón dulce -aceite de oliva opcional: berenjena PISTO Sofre ...

Bake the world en su propuesta de febrero nos presenta una especialidad mexicana: las Tortillas de maíz. Descubrimos los nachos hace muchos años, tantos que hemos perdido la cuenta, en un restaurante tex-mex donde los servían de aperitivo con abundante queso fundido por encima. Siempre había pelea: por el primero, por el que tenía más queso, por el último, vaya todo un éxito. El origen de todo so ...