Cocina

Mmm que Delicia Idea guardada 312 veces
La valoración media de 665 personas es: Excelente

Tortitas de avena y plátano

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, pero perfecta para un buen desayuno. A mi me gusta tomarla los fines de semana, que es cuando más tiempo solemos tener para prepararlas.

Estas tortitas quedan más esponjosas y más ligeras que las típicas tortitas americanas, ¿Qué os parece? ¿Os animáis a probarlas?









INGREDIENTES (para 2 personas):

1 huevo

150 ml de leche

1/2 sobre de levadurina

1 pizca de sal

2 cucharadas azúcar

1 plátano

4 cucharadas de copos de avena

6 cucharadas de harina de trigoMODO DE HACER:

Primero, pondremos los ingredientes líquidos como el huevo y la leche, en el vaso de la batidora, y continuaremos con los ingredientes sólidos, como la levadurina, la sal, el azúcar, el plátano cortado en trocitos pequeños, la avena y la harina.

A continuación, batimos con la batidora hasta que quede una masa homogénea y espesa. Si vemos que se nos ha quedado muy líquida, podemos añadir más harina o más avena. Cuando tenga la textura que queremos conseguir, lo dejaremos reposar en el frigorífico durante 5-10 min.

Después, ponemos a calentar un poquito de mantequilla en una sartén antiadherente y cuando esté caliente, limpiamos el exceso de mantequilla con un papel de cocina. Ponemos un poco de masa de tortitas en la sartén, aproximadamente 2-3 cucharadas, y esperamos a que los bordes estén hechos para poder darle la vuelta sin problema.

Por último, le damos la vuelta con una espátula y esperamos a que se dore. Servimos en un plato y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!

Consejo: Podemos acompañarlo de sirope de chocolate, nata (crema de leche), alguna fruta,...

















Fuente: este post proviene de Mmm que Delicia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tartaleta de dos chocolates

Hola amigxs, ¿Sois amantes del chocolate? Yo muchísimo, si pudiera me alimentaba solo de eso, pero también hay que compensar un poco y comer sano jeje Buen entonces, ¿Y os gusta la tarta de tres choco ...

GALLETAS DE POPETE

¡Hola amigxs! En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar todas las recetas que tenía guardadas a tiempo pe ...

LENTEJAS A LA JARDINERA

Hoy os traigo una buena opción para comer verduras sin darte cuenta. En casa nunca las cocinábamos así hasta que empecé a trabajar en la guardería donde trabajo actualmente. A mi me gustan mucho las ...

PATATAS DELUX

¿A quién no le gustan las patatas delux que suelen vender en los restaurantes de comida rápida? hoy os traigo esta patatas en versión casera, unas patatas mucho más sanas ya que están hechas al horno ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

postres tortitas de avena y plátano

Tortitas de avena y plátano

Estas tortitas de avena son más saludables que las tortitas con masa tradicional. El plátano les da el toque dulce, así que a pesar de no llevan azúcar saben bien. La cobertura es opcional, por lo que si las preparas tal cual y simplemente las acompañas con algo de fruta fresca la opción es de lo más saludable. Ingredientes para 8 tortitas: 8 cucharadas de copos de avena 8 cucharadas de leche de ...

Avena Fit Fácil ...

Tortitas de avena y plátano

¡Hola dulceros! ¿Cómo habéis pasado la Semana Santa? Nosotras estamos aún con depresión post-vacaciones... ¡necesitamos más! Pero por suerte, aquí viene la Feria de Abril la próxima semana, y podremos descansar un poquito más La receta que os traemos hoy es perfecta para los desayunos, sobretodo en estos meses que muchos empezamos la operación bikini y queremos cuidarnos más. Muchas son las pro ...

recetas postres recetas

Tortitas de avena y canela

Uno de los mayores placeres que nos dejan los días de vacaciones es el poder elaborar los desayunos con tiempo y como no, alargarlos en tertulia con los niños o en familia sin las prisas de cualquier otro día. A mi personalmente, me encanta levantarme con el silencio de la mañana y empezar a preparar algo diferente para sorprenderles. Les encanta, lo agradecen y el ambiente en casa cambia porque s ...

Postres

Tortitas de avena y plátano

Esta es una receta diferente de hacer tortitas, pues en lugar de usar harina de trigo y mantequilla vamos a utilizar avena y plátano.  INGREDIENTES (4 tortitas) 1 plátano grande maduro 1 huevo L 75 grs de avena 1 yogur natural 50 ml de leche PREPARACIÓN En una trituradora molemos la avena hasta que quede como harina. Reservamos. Trituramos el plátano junto con el huevo. Añadimos la harina de avena ...

Cereales Chocolate Desayunos ...

Tortitas de plátano, avena y yogur griego

Estas tortitas son desayuno o merienda muy fácil, sabroso, saciante y rápido. La otra tarde estábamos en casa los tres humanos que formamos ésta pequeña familia (somos mi marido, nuestra hija y yo, pero es que también tenemos un componente perruno (Gandalf) y una gatuna (Missy) y con ganas de merendar, y mi hija pidió tortitas (siempre le apetecen). Pero yo no tenia ganas de las típicas tortitas a ...

recetas postres desayuno laura

Tortitas de avena y platano

Hacía tiempo que buscaba una receta de banana pancakes que no tuviese tanto gusto a plátano y por fin la encontré! Ingredientes para 3/4 tortitas: - 1/2 plátano - 8 cucharadas de copos enteros de avena - 2 claras de huevo - una cucharadita de vahinilla Preparación: Se bate todo con el minipimer y se engrasa un poco la sartén con mantequilla ligera o aceite. A continuación se vierte un poco de la m ...

Marcas y empresas Postres y dulces (Indice)

Tortitas de plátano y avena

¡Hoy traigo una receta que estoy seguro que te va a encantar! Vamos a preparar unas tortitas de plátano y avena super fáciles, sanas y deliciosas. Perfectas para comenzar el día con energía o para recargar las pilas a media tarde Como ya sabrás, si nos lees habitualmente, aunque hacemos recetas de todo tipo, últimamente estamos intentando mejorar nuestra alimentación y por eso estamos preparando m ...

Recetas postres Tortitas

Tortitas de avena y plátano

Ya que tenemos aquí encima el verano y más de uno piensa en ponerse con la operación bikini, si es que no esta ya con ella, os traigo estas ricas tortitas. Si las queréis más sanas poner claras de huevo. Con estas cantidades salen 3 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 1 plátano 4 cucharadas de copos de avena 1 chorro de leche desnatada 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de leva ...

Fitness

Tortitas de avena, plátano y maca

Con esta receta queda inaugurada la nueva sección fitness de mi blog. Sois muchos los que me habéis pedido que añada el paso a paso de las recetas que publico en instagram, porque solo con el listado de los ingredientes os perdíais un poco, así que dicho y hecho. A partir de ahora, la recetas fitness también en Dulce Muffin. Me estreno con unas tortitas que cualquiera diría que son fitness con la ...

Desayuno Masas

Tortitas fitness de avena

Hoy, es mi cumpleaños, entro de lleno en la tercera década, estreno nuevo número, me despido del 2 y doy la bienvenida al 3... si, si, 30 años, y muy feliz con ellos y con todo lo que estoy viviendo. No se me ocurre mejor manera de empezar mi día que con un desayuno bien saludable, así que esta misma mañana hemos preparado estas deliciosas tortitas fitness de avena, con nada de grasa, todo bien sa ...