comunidades

Tortitas de avena y plátano

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, pero perfecta para un buen desayuno. A mi me gusta tomarla los fines de semana, que es cuando más tiempo solemos tener para prepararlas.

Estas tortitas quedan más esponjosas y más ligeras que las típicas tortitas americanas, ¿Qué os parece? ¿Os animáis a probarlas?









INGREDIENTES (para 2 personas):

1 huevo

150 ml de leche

1/2 sobre de levadurina

1 pizca de sal

2 cucharadas azúcar

1 plátano

4 cucharadas de copos de avena

6 cucharadas de harina de trigoMODO DE HACER:

Primero, pondremos los ingredientes líquidos como el huevo y la leche, en el vaso de la batidora, y continuaremos con los ingredientes sólidos, como la levadurina, la sal, el azúcar, el plátano cortado en trocitos pequeños, la avena y la harina.

A continuación, batimos con la batidora hasta que quede una masa homogénea y espesa. Si vemos que se nos ha quedado muy líquida, podemos añadir más harina o más avena. Cuando tenga la textura que queremos conseguir, lo dejaremos reposar en el frigorífico durante 5-10 min.

Después, ponemos a calentar un poquito de mantequilla en una sartén antiadherente y cuando esté caliente, limpiamos el exceso de mantequilla con un papel de cocina. Ponemos un poco de masa de tortitas en la sartén, aproximadamente 2-3 cucharadas, y esperamos a que los bordes estén hechos para poder darle la vuelta sin problema.

Por último, le damos la vuelta con una espátula y esperamos a que se dore. Servimos en un plato y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!

Consejo: Podemos acompañarlo de sirope de chocolate, nata (crema de leche), alguna fruta,...

















Fuente: este post proviene de Mmm que Delicia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Habéis probado alguna vez esta sopa? Yo la probé hace ya algunos años, durante mi año como Au Pair. Creo recordar que estaba de vacaciones junto con la familia con la que trabajaba. Era viernes y com ...

Mmm risotto... No sabéis lo que nos puede gustar en esta casa el risotto. Además, siempre puedes innovar utilizando diferentes ingredientes para acompañarlo y casi siempre el resultado es el mismo, de ...

Hoy os mostramos como hacemos nuestro pan de ajo favorito para acompañar cualquier comida familiar. Nos encanta porque queda muy jugosito, y el toque del queso rallado lo hace muy especial. ¿Te animas ...

¡Hola! Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog. Primero de todo, ¿qué tal? ¿cómo lo estáis llevando?. Espero que de la me ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

postres tortitas de avena y plátano

Estas tortitas de avena son más saludables que las tortitas con masa tradicional. El plátano les da el toque dulce, así que a pesar de no llevan azúcar saben bien. La cobertura es opcional, por lo que si las preparas tal cual y simplemente las acompañas con algo de fruta fresca la opción es de lo más saludable. Ingredientes para 8 tortitas: 8 cucharadas de copos de avena 8 cucharadas de leche de ...

Avena Fit Fácil ...

¡Hola dulceros! ¿Cómo habéis pasado la Semana Santa? Nosotras estamos aún con depresión post-vacaciones... ¡necesitamos más! Pero por suerte, aquí viene la Feria de Abril la próxima semana, y podremos descansar un poquito más La receta que os traemos hoy es perfecta para los desayunos, sobretodo en estos meses que muchos empezamos la operación bikini y queremos cuidarnos más. Muchas son las pro ...

general adelgazar avena ...

Cómo hacer tortitas de avena con fresa, plátano y miel Ingredientes: 1 taza pequeña de avena 1 taza pequeña de agua 1 plátano 4 o 5 fresas 2 huevos una pizca de canela un poco de miel al gusto Preparación: Empezamos haciendo la mezcla, en un recipiente para batir echamos 1 taza pequeña (las de café) de avena y otra de agua, 2 huevos, medio plátano, una cucharada de avena y lo batimos bien todo. e ...

Alimentación fitness Desayunos Recetas para corredores ...

Tortitas de avena   Tortitas de avena. La avena es un cereal absolutamente maravilloso, con unas propiedades nutricionales muy interesantes para cuidar nuestro organismo como se merece. En los países del norte de Europe y en Estados Unidos es muy consumida, por ejemplo en el desayuno, en el que la combinan con fruta fresca o congelada, frutos secos, puddings de chía, etc. En España cada vez se con ...

Recetas postres Tortitas

Ya que tenemos aquí encima el verano y más de uno piensa en ponerse con la operación bikini, si es que no esta ya con ella, os traigo estas ricas tortitas. Si las queréis más sanas poner claras de huevo. Con estas cantidades salen 3 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 1 plátano 4 cucharadas de copos de avena 1 chorro de leche desnatada 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de leva ...

Blog Recetas Recetas Saludables ...

Amigos!! Os traigo una propuesta de desayuno diferente!! Tortitas de Avena y Plátano. Estas tortitas se pusieron muy de moda hace unos años. Las podías ver en las revistas de moda y en los blogs más famosos. Pero sinceramente, creí (como la mayoría) que seria mejor para un día especial o para tener tiempo, no para el día a día. Que equivocada estaba!! Esta receta se hace súper rápido, no necesitas ...

avena desayuno merienda ...

Como he visto que tienen tanto éxito en el blog las tortitas americanas, he decidido realizar esta versión para aquellos que quieren cuidar un poco más su dieta. Ingredientes: - 1 plátano maduro. - 1 huevo. - 20 gramos de avena. - 25 de leche entera. - Una pizca de sal. - Una cucharadita de canela. - Una cucharadita de esencia de vain ...

Hoy os traigo una receta de mi hermano Alberto, mi hermano pequeño, aunque ya no lo es tanto jeje. En mi casa creo que a todos nos atrae la cocina, quizás porque desde pequeños hemos visto tanto a mi madre como a mi padre en la cocina y siempre le han puesto muchísimo cariño a todo lo que hacen. Cada uno tiene su especialidad, y siempre estamos dispuesto a ofrecernos para hacer la comida que toque ...

Desayuno Masas

Hoy, es mi cumpleaños, entro de lleno en la tercera década, estreno nuevo número, me despido del 2 y doy la bienvenida al 3... si, si, 30 años, y muy feliz con ellos y con todo lo que estoy viviendo. No se me ocurre mejor manera de empezar mi día que con un desayuno bien saludable, así que esta misma mañana hemos preparado estas deliciosas tortitas fitness de avena, con nada de grasa, todo bien sa ...

Postres

Esta es una receta diferente de hacer tortitas, pues en lugar de usar harina de trigo y mantequilla vamos a utilizar avena y plátano.  INGREDIENTES (4 tortitas) 1 plátano grande maduro 1 huevo L 75 grs de avena 1 yogur natural 50 ml de leche PREPARACIÓN En una trituradora molemos la avena hasta que quede como harina. Reservamos. Trituramos el plátano junto con el huevo. Añadimos la harina de avena ...