Vamos a por otro día mas. Como vamos con el confinamiento. Yo aprovecho para cocinar mucho y cuidarme mucho. Espero que vosotros también estáis todos bien!
Hoy os traigo una receta super super fácil y apetecible. Son Tortitas para desayunar o merendar. Si tenéis ganas de hacer algo diferente y muy fácil. Le gusta tanto a mayores como a los niños. Venga os animo a que lo hagáis un día al menos.
Venga que ya nos queda un día menos Muchas fuerza cocinillas.
Tortitas de harina de quinoa
Author: Sara SB
Ingredients
125 gr leche
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
80 gr harina de quinoa o avena
1 sobre de levadura tipo Royal
1 cucharadita de canela en polvo
20 gr azúcar
Pellizco de sal
Instructions
Ponemos todos los ingredientes en un vaso para triturar a la vez. Trituramos hasta que quede todos los ingredientes juntos.
Preparamos una sarten al fuego. Hacerlo a fuego medio por que sino se quema. Con un cucharon ponemos pequeñas circunferencias de masa. Esperamos a que salgan burbujas para darle la vuelta y las hacemos un momento mas por el otro lado.
Una vez hechas servimos con lo que mas nos gusten. Sea chocolate, nata (crema de leche), helado, caramelos o lo que mas os guste.
Yo hago todo y si me sobran lo guardo en un táper en la nevera para el día siguiente.
3.5.3251